Details

ZWILLING Tanrei Şef Bıçağı | 20 cm

Japonya'da üretilen birinci sınıf şef bıçağı 

  • İnce ve hassas doğrama için
  • Rahat ve dengeli
  • Ultra sert ama yine de esnek bıçak
  • Honbazuke tekniğiyle elde bilenmiş
  • Benzersiz damaskus deseni
{"no-color-20-cm_8.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color bu kombinasyon için kullanılamaz"},"size":{"displayName":"20 cm","ID":"20-cm_8.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 20 cm bu kombinasyon için kullanılamaz"},"productId":"30571-201-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
  • no-color
İkinci Ürüne %50 İndirim
9.999,99 TL
Add to cart options
Product Actions

Stokta

9.999,99 TL
Stokta 250 TL Üzeri Ücretsiz Kargo
1-5 iş günü içinde gönderilir
Bu ürünü favori listesine ekle Hediye kaydına ekle

Açıklama

ZWILLING TANREI serisinden Şef bıçağı tamamen olağanüstü bir bıçaktır. Japon bıçağının başkenti Seki'den Japon işçiliği: Honbazuke yöntemi kullanılarak yapılan ekstra ince honlama ve usta ustalar tarafından elle taşlama sayesinde, en ince sallanma hareketli kesimleri düşük yorulma ve yüksek hassasiyetle gerçekleştirebilirsiniz.

 

Diğer özellikleri de etkileyici: TANREI premium şef bıçağı sizi sertlik ve kenar tutma konusunda yeni bir boyuta taşıyor. Yeni geliştirdiğimiz birinci sınıf çeliğin 100 katmanı ve bir FC 63 çekirdeği, 20 cm uzunluğundaki bıçakta işlendi. 63 HRC'deki bıçak, mutfak bıçaklarının nadiren eriştiği bir sertlik derecesine sahiptir ve yine de iyi bir esneklik sunar.

 

Japon premium bıçağının tasarımı hiçbir şekilde olağanüstü teknik değerlerine boyun eğmez: ZWILLING TANREI serisindeki şef bıçağı, baştan aşağı güzel, bireysel damask deseniyle nasıl ilham vereceğini biliyor. Bu ilham verici özellik, ince micarta pullarıyla kulpuna kadar devam ediyor.

  • 20 cm bıçak uzunluğu
  • 101 kat yeni ZWILLING birinci sınıf çelikten yapılmıştır
  • 63 HRC – bıçak sertliğinde yeni bir boyut
  • İnce Micarta'dan yapılmış sap

Özellikler

  • Ürün No. 30571-201-0
Ürün Özellikleri
  • Menşei Ülke: Japonya
  • Malzeme: FC63
  • Tutamak Türü: gizli sap
  • Type of edge: Pürüzsüz kenar
  • Kenar İşleme: Honbazuke bıçak ağzı kenarı
  • Üretim Metodu: kaynaklı
  • Bıçak Ağzı Sertliği (HRC): 63 HRC
  • Renkli tutamak: Siyah
  • Tutamak materyali: mikarta
Ölçü Bilgileri
  • Net Ağırlık: 0,23 kg
  • Bıçak Ağzı Uzunluğu: 20,00 cm
  • Tutamak Uzunluğu: 13,80 cm
  • Tutamak Genişliği: 2,30 cm
  • Bıçak Ağzı Genişliği: 0,20 cm
ZWILLING Tanrei Şef Bıçağı | 20 cm
9.999,99 TL
mobile zoom dialog