Ugnsformar

Ugnsartiklar för välsmakande rätter från ugnen

Grytor, gratänger och sufflés är populära delikatesser. Redan under tillagningstiden väller en förförisk doft från ugnen genom köket. Och när ugnsredskapen sedan placeras på matbordet är maten en fest för sinnena redan före den första tuggan. 

Dessa ugnsrätter är särskilt lyckade i keramiska eller gjutjärnsgrytor. Båda materialen fördelar värmen jämnt och garanterar därmed en optimal tillagningsprocess. Grönsaker, fisk, kött eller fjäderfä blir mjuka och utvecklar sin fulla arom. Hos ZWILLING kan du bland annat få utvalda ugnsfat från den kända tillverkaren STAUB i olika utföranden och storlekar. Med dessa kan du trolla fram salta eller söta delikatesser ur ugnen på nolltid.

STAUB: Professionella ugnsredskap med många extras

Gryt- och gratängformarna hos ZWILLING kommer från det traditionella märket STAUB. Den här tillverkaren av dutch ovens, bakformar och många andra kökstillbehör kommer från Alsace och är särskilt i det franska köket känd för sina högkvalitativa produkter. De eldfasta formarna är tillverkade av keramik eller gjutjärn. Tack vare sitt tidlöst vackra och eleganta utseende är dessa köksprylar också en fröjd för ögat. Särskilt i gjutjärnsformar håller sig grytorna och desserterna varma länge.

De keramiska grytorna har också en emaljerad yta. Så de är lätta att rengöra. Dessutom kan du stapla många modeller i varandra och förvara dem på hyllor eller i ett skåp för att spara utrymme.

STAUBs bakformar passar i ugnen och grillen samt i alla vanliga typer av spisar, inklusive induktionshällar. Därför kan de användas för att steka och gratinera samt för matlagning.

Variabel ugnsutrustning för de mest olika tillfällen

En avgörande fördel hos ZWILLING är det stora urvalet av olika eldfasta behållare. Detta ger dig möjlighet att anpassa storleken på grytorna exakt till den mängd mat du vill tillaga. Det finns till exempel minibakpannor, fonduegrytor och gjutjärnsgrytor för en eller två personer. Du kan också använda dessa små grytor för att tillaga färdigportionerade rätter som lasagne, cannelloni och gratänger. Varför inte servera rätterna direkt i kastruller, grytor eller burkar på bordet och glädja dina gäster med denna kreativa idé.

I ZWILLINGs sortiment finns också rymliga gryt- och gratängformar för fyra och fler personer. Dessa är idealiska för familjemiddagar och festliga tillfällen med gäster. Formarna med lock ser också mycket ädla och professionella ut.

STAUB-formar är förresten idealiska för hemlagad glass: De är mycket lämpliga för att hålla glassen kall och för att förvara svala delikatesser. Om du vill servera glassen som efterrätt kan du återigen hälla den direkt ur formen.