ZWILLING
VIER STERNE
Faca de chef 20 cm, Kotibe
ZWILLING VIER STERNE – um ícone de afiação e durabilidade, reconhecido desde 1976 e fabricado na Alemanha até hoje. Agora, o clássico recebe uma atualização de design: um cabo em elegante e sustentável madeira de kotibé. A lâmina FRIODUR endurecida por gelo, forjada a partir do aço especial exclusivo da ZWILLING, oferece excelente resistência, durabilidade e afiação. A guarda pronunciada garante equilíbrio perfeito e manuseamento seguro. A faca de chef desliza facilmente por carne, legumes e ervas, enquanto a lâmina curva facilita cortes precisos em movimento de balanço. Para quem não se limita a preparar comida: aprecia cada momento do processo.
- Versátil para todas as tarefas (lâmina de 20 cm) para fatiar carne e legumes, e para picar ervas
- O cabo é feito em madeira de kotibé certificada FSC® (código de licença: FSC®-C-182665) e combina elegância com um toque confortável
- Forjada a partir de uma única peça de aço da fórmula especial exclusiva, desenvolvida exclusivamente para a ZWILLING
- Fio ultra-afiado graças ao polimento V-Edge
- Lâmina FRIODUR endurecida por gelo para excelente afiação e resistência à corrosão
- Transição suave entre o cabo e a lâmina – confortável de segurar e fácil de limpar
- Nº do Item 1035144
- Cor: Marrom
- Material: ST fórmula especial
- Tipo de cabo: Espiga exposta
- Tipo de borda: Borda lisa
- Acabamento da borda: Borda V
- Método de fabrico: forjado
- Dureza da lâmina (HRC): 55-58 HRC
- Cabo de cor: Marrom
- Pega do conteúdo: Kotibe
- Peso líquido: 0,19 kg
- Comprimento do produto: 33,20 cm
- Largura do produto: 4,70 cm
- Altura do produto: 2,30 cm
- Comprimento da lâmina: 20,00 cm
- Comprimento do cabo: 12,90 cm
- Largura do cabo: 2,40 cm
- Largura da lâmina: 0,20 cm
- Espessura da lâmina: 0,20 cm
O cabo em madeira Kotibé premium certificada FSC® une elegância atemporal, materiais sustentáveis e um toque suave.
A faca é forjada na Alemanha a partir de uma única peça de aço e endurecida em quatro etapas de resfriamento intenso.
A bainha pronunciada revela que é uma faca forjada, garantindo equilíbrio e segurança ao cortar.
ZWILLING VIER STERNE WOOD
O cabo em madeira Kotibé refinada envolve sua mão com conforto a cada corte.
O aço de fórmula especial é produzido exclusivamente para a ZWILLING.
A bainha reta traz equilíbrio e segurança para cada movimento.
A lâmina endurecida por gelo ganha mais resistência e alta proteção contra corrosão.
Limpeza de facas
As facas devem ser limpas à mão com água morna, um detergente neutro e um pano ou esponja que não risque. As facas de aço fundido especial podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
A técnica de corte correta
Afiado correto das facas
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