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ZWILLING TWIN Pollux Faca de chef 20 cm

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Descrição

As facas TWIN Signature são estampadas com precisão a partir de uma única peça de aço alemão, resultando em facas mais leves que não comprometem o fio de corte. As facas são feitas de aço de fórmula especial patenteado que foi aperfeiçoado durante mais de 280 anos. Combinado com a técnica de endurecimento a frio patenteada da ZWILLING, FRIODUR®, as lâminas são mais duras, mais afiadas, NÃO MANCHAM ou lascam e mantêm o fio por mais tempo. E são acabadas à mão pelos artesãos mais qualificados. O cabo de três rebites embutido com o logotipo ZWILLING oferece durabilidade ideal.

  • Produzido na Alemanha
  • Fórmula especial de aço inoxidável ZWILLING, alta percentagem de carbono, para um aço resistente a manchas
  • Faca estampada de uma peça única de aço com precisão para uma faca mais leve sem sacrificar resistência
  • Lâminas endurecidas a frio FRIODUR® para durabilidade excepcionalmente longa da lâmina
  • Cabo feito de polímero é ergonómico e flanca os dois lados do espigão
  • O design tradicional de três rebites incorporado com o logotipo da ZWILLING J.A. Henckels
  • Dureza do aço de 57 Rockwells - excelente retenção do fio de corte
  • Ângulo da lâmina: 15º de cada lado

Especificações

  • Nº do Item 30721-201-0
CARACTERISTICAS
  • Cor: Sem cor
  • Material: ST fórmula especial
  • Tipo de cabo: Espiga oculta
  • Tipo de borda: Borda lisa
  • Acabamento da borda: Borda V
  • Método de fabrico: estampado
  • Numero de peças: 1
  • Dureza da lâmina (HRC): 55-58 HRC
  • Cabo de cor: Preto
  • Pega do conteúdo: Plástico
MEDIDAS
  • Peso líquido: 0,20 kg
  • Comprimento do produto: 34,30 cm
  • Largura do produto: 5,00 cm
  • Altura do produto: 2,00 cm
  • Comprimento da lâmina: 20,00 cm
  • Comprimento do cabo: 13,40 cm
  • Largura do cabo: 1,90 cm
  • Largura da lâmina: 0,20 cm
ZWILLING TWIN Pollux Faca de chef 20 cm
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ZWILLING - TWIN Pollux

Qualquer pessoa que procure facas de alta qualidade com um design clássico de três rebites encontrará as ferramentas certas para seu prazer diário na série Twin Pollux. A lâmina endurecida por gelo FRIODUR para durabilidade e resistência à corrosão, e a robustez e a flexibilidade das facas com a fórmula especial ZWILLING formam a base para a alta qualidade dessas ferramentas de cozinha.

Versátil

Você pode basicamente cortar tudo: carne, peixe, aves ou vegetais. E ajuda você a cortar ervas e especiarias como um profissional.

Equilibrado

A faca TWIN Pollux Chef é idealmente equilibrada e encaixa bem na mão.

Amolado e resistência à corrosão

Graças à lâmina FRIODUR, endurecida pelo gelo, a faca é resistente à corrosão-tornando essa faca versátil em extremamente durável

ZWILLING

ZWILLING – DA CIDADE DAS LÂMINAS DE SOLINGEN PARA O MUNDO

Desde 1731, a ZWILLING fabrica cutelaria e produtos de cozinha em Solingen, a casa mundialmente famosa dos fabricantes de espadas, facas e tesouras. Hoje, a ZWILLING é uma das marcas mais conhecidas do mundo e inspira da mesma forma chefs profissionais e amadores. Funções inovadoras, design perfeito e a mais alta qualidade são características marcantes de todos os produtos para a cozinha e a mesa de jantar. Inspire-se e descubra o mundo ZWILLING!