ZWILLING
Pro
Faca para carne 12 cm
Descrição
ZWILLING Pro é a faca mais fácil de usar disponível no mercado. O formato exclusivo da lâmina e o reforço ergonómico são o resultado de 280 anos de experiência no fabrico de facas e do estudo rigoroso de como as facas são usadas. Um suporte curvo exclusivo suporta uma pega profissional, com o polegar e o dedo indicador na lâmina, para um corte seguro e menos fadiga. A lâmina foi redesenhada com uma curva mais ampla na ponta para facilitar o movimento de balanço do corte ocidental, enquanto a parte traseira reta é ideal para o movimento de corte asiático. O comprimento total da lâmina pode ser usado para cortar e pode ser afiado da haste à ponta. Desenhada na Itália por Matteo Thun e feita na Alemanha por ZWILLING J.A. Henckels, a empresa que define o padrão em cutelaria excepcional em todo o mundo.
- O reforço curvo suporta a pega profissional para um corte seguro e confortável
- Todo o comprimento da lâmina pode ser usado para cortar
- A espiga completa garante que a lâmina seja excepcionalmente forte
- As lâminas são afiadas e polidas à mão
- Lavar à mão
- Lavar à mão
- Made in Germany
Especificações
- Nº do Item 38409-121-0
- Cor: Sem cor
- Material: ST fórmula especial
- Tipo de cabo: Espiga oculta
- Tipo de borda: Borda lisa
- Acabamento da borda: Borda V
- Método de fabrico: SIGMAFORGE
- Dureza da lâmina (HRC): 55-58 HRC
- Cabo de cor: Preto
- Pega do conteúdo: Plástico
- Peso líquido: 0,08 kg
- Comprimento do produto: 23,00 cm
- Largura do produto: 2,50 cm
- Altura do produto: 1,30 cm
- Comprimento da lâmina: 12,00 cm
Limpeza de facas
As facas devem ser limpas à mão com água morna, um detergente neutro e um pano ou esponja que não risque. As facas de aço fundido especial podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
A técnica de corte correta
Afiado correto das facas
ZWILLING – DA CIDADE DAS LÂMINAS DE SOLINGEN PARA O MUNDO
Desde 1731, a ZWILLING fabrica cutelaria e produtos de cozinha em Solingen, a casa mundialmente famosa dos fabricantes de espadas, facas e tesouras. Hoje, a ZWILLING é uma das marcas mais conhecidas do mundo e inspira da mesma forma chefs profissionais e amadores. Funções inovadoras, design perfeito e a mais alta qualidade são características marcantes de todos os produtos para a cozinha e a mesa de jantar. Inspire-se e descubra o mundo ZWILLING!
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