ZWILLING
Gourmet
Faca de chef 20 cm
ZWILLING Gourmet é a linha ideal para chefs que desejam que suas facas do dia a dia sejam excepcionais. A produção da lâmina a partir de uma única peça a torna mais leve permitindo a máxima mobilidade. Produzidas na Alemanha, essas facas são feitas de aço de fórmula especial que combinada com a técnica de endurecimento da ZWILLING tornam as lâminas mais duras, mantendo sua afiação por mais tempo.
- Faca do chef: A faca de múltiplos propósitos para cozinheiros profissionais e amadores é ideal para picar vegetais, carne crua e frutas, assim como fatiar e cortar ervas com movimento de balanço.
- Produzidas a partir de uma única peça de aço inoxidável
- Cabo ergonómico com a aparência clássica de três rebites
- Facas forjadas com liga de aço inoxidável
- Feitas na Alemanha
- Cabo tradicional de três rebites com uma espiga completa fornece o máximo de conforto e estabilidade durante o corte
- O cabo POM altamente durável tem rebites de aço inoxidável que equilibram a lâmina e o cabo perfeitamente
- O rebite central é gravado a laser com o logotipo ZWILLING
- Nº do Item 36111-201-0
- Cor: Sem cor
- Material: ST fórmula especial
- Tipo de cabo: Espiga oculta
- Tipo de borda: Borda lisa
- Acabamento da borda: Borda V
- Método de fabrico: cortado a laser
- Dureza da lâmina (HRC): 55-58 HRC
- Cabo de cor: Preto
- Pega do conteúdo: Plástico
- Peso líquido: 0,18 kg
- Comprimento do produto: 32,00 cm
- Largura do produto: 2,00 cm
- Altura do produto: 4,50 cm
- Comprimento da lâmina: 20,00 cm
- Comprimento do cabo: 12,70 cm
- Largura do cabo: 1,80 cm
- Largura da lâmina: 0,20 cm
- Espessura da lâmina: 0,20 cm
Uma faca para toda a vida
A técnica de corte correta
Afiado correto das facas
ZWILLING – DA CIDADE DAS LÂMINAS DE SOLINGEN PARA O MUNDO
Desde 1731, a ZWILLING fabrica cutelaria e produtos de cozinha em Solingen, a casa mundialmente famosa dos fabricantes de espadas, facas e tesouras. Hoje, a ZWILLING é uma das marcas mais conhecidas do mundo e inspira da mesma forma chefs profissionais e amadores. Funções inovadoras, design perfeito e a mais alta qualidade são características marcantes de todos os produtos para a cozinha e a mesa de jantar. Inspire-se e descubra o mundo ZWILLING!
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