PASSO A PASSO RUMO A SOLUÇÕES SUSTENTÁVEIS

Edição do Dia da Terra dos Facas ZWILLING PRO Estabelece Novos Padrões

Para celebrar o Dia da Terra em 22 de abril de 2024, lançamos uma edição especial limitada da série ZWILLING PRO, feita com aço Circle Green de baixo CO₂. Este conjunto exclusivo com cinco peças traz uma gravação especial do Dia da Terra e o selo RC (Reduced Carbon) – um símbolo visível de progresso na fabricação de facas. Os cabos são produzidos em madeira kotibé certificada FSC®, uma madeira dura altamente resistente proveniente de manejo sustentável. 

Este lançamento foi não só um marco simbólico, mas também um teste para a introdução do nosso novo aço no mercado. As facas estiveram disponíveis na Europa e no Canadá e esgotaram rapidamente. Devido à grande procura e ao retorno positivo, planejamos relançar a Edição do Dia da Terra no futuro. 

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Frigideiras BALLARINI LEDRO – Qualidade que Economiza Recursos

Como parte do Grupo ZWILLING, a BALLARINI também prioriza princípios ecológicos em sua unidade em Rivarolo, Itália. A linha de frigideiras LEDRO é um exemplo: o corpo das frigideiras é feito de alumínio 100% reciclado, reduzindo significativamente o uso de matérias-primas primárias. 

As frigideiras possuem revestimento cerâmico antiaderente feito sem PFAS, que é excepcionalmente durável. Os cabos são feitos com 37% de materiais de origem biológica, ajudando a reduzir o uso de recursos fósseis. Assim, a linha LEDRO atende quem busca utilizar recursos naturais de forma responsável, sem abrir mão de durabilidade ou desempenho.  

STAUB La Cocotte: Onde Durabilidade Encontra Sustentabilidade

As cocottes STAUB representam robustez e longevidade há décadas. Feitas com ferro fundido de alta qualidade, essas caçarolas agora contam com uma proporção cada vez maior de material reciclado. Isso contribui para preservar recursos primários e reduz tanto o consumo de energia quanto as emissões de CO₂ durante a produção. 

A embalagem também segue princípios ambientais claros: em vez de papelão colorido e revestido, agora usamos caixas sem cor e sem revestimento – feitas com até 80% de papel reciclado e totalmente recicláveis. Também reduzimos quase pela metade o uso de tinta. Ao combinar qualidade premium, materiais duráveis e embalagens que economizam recursos, as caçarolas STAUB estabelecem novos padrões – agora e para o futuro.  

Embalagem de Talheres Reinventada: Uso Mínimo de Plástico

As nossas embalagens de talheres agora utilizam quase nenhum plástico. Em vez de caixas pesadas com revestimentos plásticos e insertos, usamos praticamente apenas papel e papelão. A bandeja é feita de cartão derivado de fibras de bambu, cana-de-açúcar ou álamo. Onde antes cada peça era embalada individualmente em polibags, agora são enroladas em papel de seda. 

Inicialmente, a faixa externa de papel não foi suficiente para proteger contra danos durante o transporte e no varejo. Por isso, optamos por um compromisso: uma película finíssima agora envolve a caixa. Ela representa menos de 1% do peso da embalagem, é fácil de remover e reciclar. Com isso, economizamos cerca de 60 toneladas de plástico por ano, mantendo o produto protegido. (Com base nas vendas de talheres de 2022.)  

Embalagem Simplesmente Melhor – Made in Solingen

Nos últimos anos, quase toda a embalagem das séries de facas produzidas em Solingen – incluindo ZWILLING PRO, GOURMET, VIER STERNE e ALLSTAR – passou a ser feita com materiais de fontes renováveis. Caixa dobrável, suporte interno e gancho são todos produzidos com componentes à base de papel e são fáceis de reciclar. Apenas uma pequena capa de polietileno é utilizada para proteger a ponta delicada da faca durante o transporte e minimizar o risco de acidentes ao abrir. 

De modo geral, reduzimos significativamente o uso de plástico em toda a linha de embalagens. Por exemplo, ao mudar a embalagem da nossa faca de chef VIER STERNE mais vendida em 2024, economizamos cerca de 1,9 toneladas de plástico, ajudando a reduzir o uso de recursos fósseis e evitando resíduos plásticos.