Página Inicial Culinary World Recipe Asset Folder MEDALHÕES DE PORCO COM SÁLVIA
MEDALHÕES DE PORCO COM SÁLVIA Medalhões de porco clássicos com toque mediterrânico.
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4 porções

 
 
 

  • 2 lombinhos de porco
  • 4 folhas de sálvia
  • 6 fatias de barriga de porco fumada
  • 2 fatias de bacon fumado
  • 3 azeitonas cheias de pimentão
  • 4 colheres de sopa de óleo

  1. Primeiro, pré-aqueça a churrasqueira a 320°F.
  2. Corte os lombinhos de porco em 12 pedaços com cerca de 2 centímetros de espessura. Tempere com sal e pimenta.
  3. Decore cada peça com 2 folhas de sálvia e meia, fatia fina de barriga de porco fumada.
  4. Em seguida, envolva em uma fatia fina de bacon.
  5. Enfie o filete e as azeitonas alternadamente nos espetos. Pincele com óleo.
  6. Rode os espetos regularmente durante cerca de 10 a 15 minutos.

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