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Infelizmente, este utensílio de cozinha é incapaz de resolver a discussão sobre se foram os italianos ou asiáticos que inventaram a massa. No entanto, é uma excelente prova de que, no final, tudo se resume a combinar o melhor dos dois mundos. E é isso que a wok BALLARINI Avola 30 cm faz na perfeição. Combina os fundamentos da cozinha asiática com a estética e o know-how técnico italiano. O alumínio sólido da wok facilita o aquecimento rápido. A principal vantagem de cozinhar com uma wok consiste em fritar a altas temperaturas. A wok também é adequada para uso em placas de indução, pois a tecnologia especial de indução radiante garante uma excelente distribuição de calor. Mexer continuamente a carne, os vegetais e as massas (tanto asiático como italiano!) permite que sejam cozinhados com delicadeza. Os ingredientes são empurrados para frente e para trás entre a base da wok quente e as paredes mais frias para melhor preservar os nutrientes e as vitaminas. Além disso, não precisa se preocupar em arranhar a base da wok ao fritar, com o revestimento antiaderente KERAVIS Extreme de 3 camadas riscos são quase impossíveis. A propósito: como cozinhar com wok é feito a altas temperaturas, é melhor usar óleos com pontos de ebulição especialmente altos. Óleo de soja e amendoim são preferíveis à manteiga. Como a wok pode ser lavada na máquina de lavar louça, também poupa àgua depois de todos aqueles fritos. Por falar nisso ... Quem inventou a máquina de lavar louça? Uma invenção que é tão enriquecedora como Pasta!
Fácil manuseio e simples de limpar (seguro para máquina de lavar louça)
Frigideiras feitas de alumínio sólido e revestimento antiaderente KERAVIS Extreme de 3 camadas para uma vida longa
Adequado para uso em placas de indução e a tecnologia thermopoint exibe cor vermelha quando o equipamento está quente pronto a usar e cor verde quando o equipamento está frio e é seguro lavar
Aparência elegante graças ao seu revestimento em pó preto profundo
Cucina Italiana dal 1889 – a BALLARINI vive tradições italianas há mais de 130 anos. A marca se destaca tanto por seus utensílios de cozinha de alta qualidade e adequados ao uso diário, quanto por seus valores familiares. Revestimentos antiaderentes duráveis garantem que pratos típicos italianos possam ser preparados facilmente e com pouca gordura – traga a Bella Italia diretamente para casa!
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