Braadpannen en Cocottes

Gietijzeren cocottes zijn ideaal voor zacht, aromatisch koken. Vind hier de cocotte die past bij jouw keuken en je favoriete gerechten.

cookware

68 Resultaten
68 Resultaten
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 24 cm / 3,7 l, Rond, Kersenrood
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
279,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 25 cm / 3 l, Tomaat, Kersenrood
289,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub Braisers
Sauteerpan Chistera 24 cm / 2,5 l, Grafietgrijs
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch black
Beschikbaar in 2 Maten
219,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 26 cm / 5,25 l, Rond, Kersenrood
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
319,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 24 cm / 3,7 l, Rond, Grafietgrijs
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
279,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 24 cm / 3,7 l, Rond, La-mer
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
299,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 20 cm / 2,2 l, Rond, Kersenrood
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
229,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 16 cm / 1,25 l, Rond, Zwart
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
149,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 28 cm / 6,75 l, Rond, La-mer
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
369,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 29 cm, Ovaal, Zwart
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 6 Maten
5.0 Aantal sterren
319,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 30 cm / 8,4 l, Rond, Kersenrood
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
379,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 26 cm / 5,25 l, Rond, Grenadine rood
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
339,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 24 cm / 3,7 l, Rond, Grenadine rood
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
299,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 37 cm / 8 l, Ovaal, Kersenrood
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch black
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 6 Maten
5.0 Aantal sterren
399,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 12 cm / 400 ml, Rond, Zwart
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
94,95 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 31 cm / 5,5 l, Ovaal, Zwart
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 6 Maten
5.0 Aantal sterren
339,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 30 cm / 8,4 l, Rond, Grafietgrijs
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
379,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 28 cm / 6,75 l, Rond, Grafietgrijs
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
349,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 31 cm / 5,5 l, Ovaal, La-mer
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch black
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 6 Maten
5.0 Aantal sterren
359,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 18 cm / 1,7 l, Rond, Grafietgrijs
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
199,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 31 cm / 5,5 l, Ovaal, White truffle
  • ,,swatch white-truffle
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch black
Beschikbaar in 6 Maten
5.0 Aantal sterren
339,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 31 cm / 5,5 l, Ovaal, Grafietgrijs
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch black
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 6 Maten
5.0 Aantal sterren
339,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 16 cm / 1,25 l, Rond, Grafietgrijs
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
149,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 14 cm / 800 ml, Rond, Grafietgrijs
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
119,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 20 cm / 1,75 l, Hart, Kersenrood
219,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 22 cm / 2,5 l, Rond, Kersenrood
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
249,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 27 cm / 3,25 l, Ovaal, Zwart
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 6 Maten
5.0 Aantal sterren
269,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 22 cm / 2,5 l, Rond, Grafietgrijs
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
249,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 20 cm / 2,2 l, Rond, Grafietgrijs
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
229,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 28 cm / 6,75 l, Grenadine rood
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch black
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
369,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 30 cm / 8,4 l, Rond, Zwart
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
379,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Staub La Cocotte
Cocotte 20 cm / 2,2 l, Rond, Zwart
  • ,,swatch black
  • ,,swatch basil-green
  • ,,swatch cherry
  • ,,swatch eucalyptus
  • ,,swatch graphite-grey
  • ,,swatch grenadine-red
  • ,,swatch la-mer
  • ,,swatch white-truffle
Beschikbaar in 11 Maten
4.9 Aantal sterren
229,00 €
Hou me op de hoogte
64 van 68 producten

Cocottes & braadpannen

Het Franse woord 'cocotte' betekent 'kip'. Niet verwonderlijk als je weet dat dit soort potten oorspronkelijk werd gebruikt om kip in te stoven. Gelukkig kun je er veel meer in klaarmaken, zoals een heerlijke stoofschotel of zelfs brood.

De traditionele, Franse producent STAUB, die sinds 2008 deel uitmaakt van de ZWILLING Group, staat over de hele wereld bekend om zijn uitstekende producten. Het merk is dan ook erg populair bij zowel hobbykoks als professionele chefs.

De cocotte: uitvoerig productieproces dat veel handwerk vergt

De cocottes van STAUB zijn gemaakt van vuurvast keramiek of gietijzer met een emaillaag aan de binnenkant. Ze zien er bovendien erg mooi uit, kijk maar naar de 'Tomaat'-cocotte.

Afhankelijk van de gewenste vorm worden keramische braadpannen gegoten, spuitgegoten of geroteerd. Voor een gietijzeren cocotte worden aparte, handgemaakte zandvormen gebruikt. Voor de potten in de winkel belanden, voeren een aantal deskundige werknemers een grondige, manuele kwaliteitscontrole uit.

De cocotte – een erg veelzijdige braadpan

Een gietijzeren braadpan is geschikt voor elk type fornuis (keramisch, gas, elektrisch en inductie) én mag in de oven. Vlees bereid je het best in een gietijzeren cocotte, want daarin kun je het beter dichtschroeien. Aan de binnenkant van de STAUB deksels zitten bultjes die het gecondenseerde vocht opvangen en terug in de pot laten druppelen. Zo blijft je vlees zelfs bij een lange bereidingstijd lekker sappig en krijgt brood een dikkere, knapperige korst.

Een cocotte is doorgaans rond of ovaal. Restaurants gebruiken vaak minicocottes om individuele porties te bereiden en vervolgens aan tafel te serveren. Voor braadstukken, gevogelte en stoofpotten gaat de voorkeur dan weer uit naar een groter formaat. Eet je vaak vis? Koop dan zeker een extra gietijzeren vispan, zodat je andere bereidingen geen vissmaak krijgen.