Energiebewust koken

Vlot energiezuinig koken

Goedkoper, aangenamer en lekkerder!

Steak bakken in pan

Bewust koken, daar draait het om

Energiezuinig koken draait niet enkel om de vraag wat nu zuiniger is, inductie of gas. Het gaat over veel meer. Door verschillende kleine stapjes te zetten bespaar je energie, tijd en dus ook geld. Extra winst: je gerechten smaken vaak nog beter.


Hieronder vind je alvast 10 belangrijke tips om energie te besparen tijdens het koken.

10 stappen om energie te besparen, goed plan!

Passende kookpotten en pannen

1. Passende kookpotten en pannen

Gebruik het juiste formaat kookpot en bakpan voor jouw fornuis. De bodem van je kookgerei moet gelijk zijn aan de kookzone. Het verschil is liefst kleiner dan 4 centimeter. Zo verlies je zo min mogelijk energie en gaan je potten en pannen langer mee.

Voeg niet te veel water toe

3. Wees zuinig met water

Groenten onder water zetten om ze te koken? Hoeft helemaal niet. Net genoeg water om stoom te generen tijdens het volledige kookproces is voldoende. Door minder kookvocht weg te gieten hou je ook meer vitamines en mineralen over. 

Ontdooien in koelkast

4. Ontdooien en afkoelen

Laat diepgevroren producten ontdooien in de koelkast. Dat verlaagt het energieverbruik. Het omgekeerde geldt ook: laat restjes afkoelen voor je ze in de koelkast zet. Zo vermijd je een plots temperatuurverschil, waardoor je koelkast harder moet werken.

Restwarmte gebruiken van je pan

5. Zet restwarmte in

Tijdens het koken of bakken kan je de restwarmte van je oven en kookplaten gebruiken. Schakel het fornuis al uit even voor het gerecht perfect gaar is. Het zal zachtjes verder garen.

Koken op elektrisch of gas

Extra: Elektrisch of gas?

Tot slot geven we je toch nog graag even het antwoord op de meest gestelde vraag als het over energiebesparend koken gaat.


Koken op gas was jarenlang het goedkoopst. Dit veranderde door de stijgende gasprijs en het feit dat meer en meer gezinnen hun eigen energie opwekken via zonnepanelen. Koken op inductie scoort nu het best. Omdat je er tot 25% energie mee bespaart ten opzichte van een elektrisch fornuis en tot wel 50% in vergelijking met een gasfornuis.

Onze energie-efficiënte producten

our-brands_demeyere_inspiration

159 Resultaten
159 Resultaten
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Proline 7
Koekenpan 24 cm
Beschikbaar in 4 Maten
239,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Multiline 7
Koekenpan 24 cm
Beschikbaar in 4 Maten
5.0
189,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Multiline 7
Koekenpan 28 cm
Beschikbaar in 4 Maten
5.0
209,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Proline 7
Koekenpan 28 cm
Beschikbaar in 4 Maten
259,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Silver 7
Koekenpan 24 cm
Beschikbaar in 4 Maten
5.0
239,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere ControlInduc X
Koekenpan 28 cm
Beschikbaar in 4 Maten
245,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Pannenset, 3-delig
535,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Kookpan met deksel 24 cm / 5,2 l
Beschikbaar in 8 Maten
209,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Wok met glazen deksel 30 cm
219,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Atlantis 7
Pannenset, 3-delig
725,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Proline 7
Koekenpan 20 cm
Beschikbaar in 4 Maten
189,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere ControlInduc X
Koekenpan Duraslide 28 cm
Beschikbaar in 4 Maten
269,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Silver 7
Koekenpan 28 cm
Beschikbaar in 4 Maten
5.0
259,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Kookpan met deksel 16 cm / 1,5 l
Beschikbaar in 8 Maten
149,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Atlantis 7
Soeppan met deksel 24 cm / 8 l
Beschikbaar in 2 Maten
349,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Proline 7
Koekenpan 32 cm
Beschikbaar in 4 Maten
299,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Wok vlakke bodem 30 cm
Beschikbaar in 4 Maten
219,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Atlantis 7
Kookpan met deksel 24 cm / 5,2 l
Beschikbaar in 6 Maten
299,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Silver 7
Koekenpan 20 cm
Beschikbaar in 4 Maten
5.0
189,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Atlantis 7
Pannenset, 4-delig
915,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere ControlInduc X
Koekenpan 24 cm
Beschikbaar in 4 Maten
225,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Kookpan met deksel 20 cm / 3 l
Beschikbaar in 8 Maten
169,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Conische sauspan 20 cm / 2 l
Beschikbaar in 6 Maten
5.0
189,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere ControlInduc X
Koekenpan Duraslide 24 cm
Beschikbaar in 4 Maten
249,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Multifunction 7
Koekenpan met 2 handgrepen 28 cm
Beschikbaar in 4 Maten
209,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Kookpan met glazen deksel 24 cm / 2,8 l
Beschikbaar in 2 Maten
199,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Kookpan met deksel 18 cm / 2,2 l
Beschikbaar in 8 Maten
159,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Atlantis 7
Pastainzet 24 cm
Beschikbaar in 2 Maten
119,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere ControlInduc X
Koekenpan Duraslide 20 cm
Beschikbaar in 4 Maten
229,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Wok vlakke bodem 32 cm
Beschikbaar in 4 Maten
249,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Wok vlakke bodem 36 cm
Beschikbaar in 4 Maten
299,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Silver 7
Soeppan met dubbelwandig deksel 24 cm / 7,5 l
Beschikbaar in 2 Maten
349,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere ControlInduc X
Koekenpan 32 cm
Beschikbaar in 4 Maten
295,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Silver 7
Kookpan met dubbelwandig deksel 18 cm / 2,2 l
Beschikbaar in 5 Maten
249,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Atlantis 7
Kookpan met deksel 20 cm / 3 l
Beschikbaar in 6 Maten
269,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Multifunction 7
Koekenpan met 2 handgrepen 20 cm
Beschikbaar in 4 Maten
179,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Pannenset, 3-delig
515,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Atlantis 7
Sauteerpan met deksel 24 cm / 2,8 l
Beschikbaar in 2 Maten
299,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Atlantis 7
Stoominzet 24 cm
Beschikbaar in 2 Maten
119,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere John Pawson 7
Kookpan met dubbelwandig deksel 20 cm / 3 l
Beschikbaar in 7 Maten
289,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Soeppan met deksel 24 cm / 8 l
Beschikbaar in 4 Maten
279,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Kookpan met deksel 28 cm / 8,4 l
Beschikbaar in 8 Maten
249,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere John Pawson 7
Potten- en pannenset met dubbelwandig deksel, 3-delig
785,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere John Pawson 7
Kookpan met dubbelwandig deksel 24 cm / 5,2 l
Beschikbaar in 7 Maten
349,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Atlantis 7
Conische sudderpan 28 cm / 4,8 l
Beschikbaar in 2 Maten
329,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Atlantis 7
Sauteerpan met deksel 28 cm / 4,8 l
Beschikbaar in 2 Maten
349,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Kookpan met deksel 22 cm / 4 l
Beschikbaar in 8 Maten
189,00 €
+
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere ControlInduc X
Koekenpan Duraslide 32 cm
Beschikbaar in 4 Maten
329,00 €
+
Hou me op de hoogte
48 van 159 producten