Details
/nl/miyabi-800-dp-broodmes-24-cm/54486-241-0.html
MIYABI 800 DP Broodmes 24 cm
Variations
249,00 €
Beschrijving
Het originele damastpatroon en de gouden belijning in de greep maken van elk MIYABI 800DP mes een indrukwekkend en uniek stuk. Het gekartelde lemmet van het brood mes snijdt moeiteloos door harde broodkorsten en maakt dunne, nette sneden dankzij de grote kartels.
- Damascus-design met 49 lagen staal
- Het mes heeft een FC61 hardmetalen kern omringd met 48 lagen roestvrij staal. Zo is het lemmet zeer hard en blijft het lang vlijmscherp
- FRIODUR messen van ijsgehard staal zijn extra stevig en blijven langer scherp
- Authentiek Japans mesprofiel
- Comfortabele, ergomische greep uit kunststof en roestvrij staal
- Met de hand vervaardigd in Seki, Japan
- Handwas aanbevolen
- Levenslange garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik
Productdetails
- Item nr. 54486-241-0
Kenmerken
- Kleur: (geen kleur)
- Materiaal: FC61
- Type greep: Verborgen angel
- Type snijvlak: Gekartelde rand
- Afwerking snijvlak: Honbazuke snijvlak
- Fabricagemethode: Gelast
- Aantal onderdelen: 1
- Hardheid van het lemmet (HRC): 60-62 HRC
- Colour handle: Zwart
- Substance handle: Kunststof
Afmetingen
- Gewicht (netto): 2,09 kg
- Lengte van het product: 36,80 cm
- Breedte van het product: 2,30 cm
- Hoogte van het product: 3,70 cm
- Lemmetlengte: 24,00 cm
- Greeplengte: 13,50 cm
- Greepbreedte: 2,40 cm
- Lemmetbreedte: 2,00 cm

MIYABI 800 DP
Broodmes 24 cm
249,00 €

Er zijn wel 100 stappen en 42 dagen nodig om een mes de naam Miyabi waardig te maken. Elk mes komt via de handen van ervaren ambachtslui tot bij jou, zodat je steeds de beste kwaliteit krijgt. Onze messen worden gemaakt in Seki, dat al sinds de 14de eeuw Japan's epicentrum voor zwaardsmeedkunst is.
Je krijgt het beste van twee werelden: Duitse ingenieurs en Japanse ambachtslui - samen goed voor enorme duurzaamheid en de scherpte van een scalpel.