Details
https://www.zwilling.com/nl/miyabi-5000-fc-d-broodmes-24-cm/34686-241-0.html
MIYABI
5000 FC-D
Broodmes 24 cm
MIYABI
5000 FC-D
Broodmes 24 cm
249,00 €
In voorraad
Beschrijving
De Miyabi 5000FCD-messen zijn gevormd van 49 lagen staal en hebben een rockwellhardheid van ongeveer 61. Het zwarte heft van pakkahout is perfect in balans en afgewerkt met een stalen dop, een decoratief inlegstukje en een ring.
- Damascus-design met 48 lagen staal
- Het mes heeft een kern van FC61 hardmetalen meskern omringd met 48 lagen roestvrij staal. Zo is het lemmet zeer hard (ca. 61 Rockwell) en blijft het lang vlijmscherp
- FRIODUR messen van ijsgehard staal zijn extra stevig en blijven langer scherp
- Authentiek Japans mesprofiel
- Comfortabele, ergomische greep uit pakkahout
- Met de hand vervaardigd in Seki, Japan
- Handwas aanbevolen
- Levenslange garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik
Productdetails
- Item nr. 34686-241-0
Kenmerken
- Kleur: Zwart
- Materiaal: FC61
- Type greep: Verborgen angel
- Type snijvlak: Gekartelde rand
- Afwerking snijvlak: Honbazuke snijvlak
- Fabricagemethode: Gelast
- Hardheid van het lemmet (HRC): 60-62 HRC
- Colour handle: Zwart
- Substance handle: Pakkahout
Afmetingen
- Gewicht (netto): 0,19 kg
- Lengte van het product: 37,30 cm
- Breedte van het product: 2,40 cm
- Hoogte van het product: 4,00 cm
- Lemmetlengte: 24,00 cm

MIYABI 5000 FC-D
Broodmes 24 cm
249,00 €

Er zijn wel 100 stappen en 42 dagen nodig om een mes de naam Miyabi waardig te maken. Elk mes komt via de handen van ervaren ambachtslui tot bij jou, zodat je steeds de beste kwaliteit krijgt. Onze messen worden gemaakt in Seki, dat al sinds de 14de eeuw Japan's epicentrum voor zwaardsmeedkunst is.
Je krijgt het beste van twee werelden: Duitse ingenieurs en Japanse ambachtslui - samen goed voor enorme duurzaamheid en de scherpte van een scalpel.