Demeyere
ControlInduc Pro X
Koekenpan Duraslide 24 cm
Beschrijving
Zorgeloos zeebaars op de huid, kraakverse coquilles of in verse broodkruim gepaneerde producten bakken op inductie? Deze ControlInduc X Pro pan met Duraslide® antiaanbaklaag voorkomt oververhitting op inductie en verhindert dat ingrediënten aan de bodem aanbakken. Als chef-kok behoud je uiteraard de controle over de bakintensiteit en het gaarproces, maar deze pannen helpen je wel om in volle ‘service’ te vermijden dat je pan oververhit raakt en je ingrediënten aanbranden. Vanaf ongeveer 220°C verliest het unieke ControlInduc® materiaal geleidelijk zijn magnetisme. Zo neemt je kookgerei geleidelijk minder energie op. Hierdoor stabiliseert de temperatuur op ongeveer 250°C. Dat verzekert je van een perfecte temperatuur om te bakken. Let wel deze technologie werkt alleen op inductie. Bovendien zorgt de unieke combinatie van verschillende lagen voor een optimale verdeling van de warmte tot aan de rand wat het rendement van de pan aanzienlijk verhoogd. De Duraslide® PTFE-antiaanbaklaag maakt deze pan nog gebruiksvriendelijker. Ideaal als je heel delicate ingrediënten wil bakken en/of weinig vetstof wil gebruiken. De temperatuurbegrenzer van deze pan beschermt ook de antiaanbaklaag tegen te hoge temperaturen en zorgt dus voor een langere levensduur. Gebruik enkel spatels of keukentangen van silicone of hout, om beschadiging van de antiaanbaklaag te voorkomen. De stevige, gelaste steel blijft lang koel. Vuil, vet en bacteriën krijgen geen kans om zich hier te nestelen. Het roestvrije staal met Silvinox® vermijdt verkleuring en laat zich makkelijk reinigen. Ga vol vertrouwen aan de slag op inductie met deze duurzame ControlInduc X koekenpan van Belgische makelij met Duraslide® antiaanbaklaag.
- Ontwikkeld en vervaardigd in België
- ControlInduc® technologie blokkeert op inductie de temperatuur van je pan op 250 °C en voorkomt oververhitting
- Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, tot 230 °C. Niet gebruiken onder de grill en niet in flamberen
- Silvinox® technologie - je roestvrijstalen kookgerei verkleurt niet en is eenvoudig te reinigen
- Duraslide PTFE antiaanbaklaag: duurzaam, extreem antikleef
- Ergonomische gelaste grepen uit roestvrij staal: stevig en extra hygiënisch
- Kan in de vaatwasser, maar handwas is aanbevolen voor de optimale levensduur van het product
- 5 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik
Productdetails
- Item nr. 40851-136-0
- Demeyere referentie 26624
- Kleur: Zilver
- Maximum temperatuur: 230 ºC
- Minimum temperatuur (°C): -10 ºC
- Materiaal: 18/10 roestvrij staal
- Type greep: Lange greep
- Afwerking oppervlak: silvinox
- Coating: Duraslide
- Interne coating: PTFE
- Bodemtechnologie: ControlInduc
- Greepbevestiging: Gelast
- Deksel inbegrepen: Nee
- Inductie: Ja
- Antikleeflaag: Ja
- Mag op het fornuis: Ja
- Mag in de vaatwasmachine: Ja
- Gewicht (netto): 1,38 kg
- Inhoud: 1,95 l
- Lengte van het product: 46,50 cm
- Breedte van het product: 25,30 cm
- Hoogte van het product: 5,20 cm
- Hoogte zonder deksel: 5,80 cm
- Diameter bovenaan: 24,00 cm
- Bodemdiameter: 18,00 cm
De vermelding ‘Geverifieerde aankoop’ bij een review geeft aan dat de review is gegeven na een daadwerkelijke aankoop van het product.
De vermelding ‘Geverifieerde review’ geeft aan dat de review werd ingediend via het review formulier in onze ZWILLING webshop. In dit geval is het voor ons echter helaas niet mogelijk te zeggen of de review verband houdt met een eerder door de gebruiker of een derde gedane aankoop.
Als er beoordelingen worden vermeld die oorspronkelijk niet in onze ZWILLING Online Shop zijn ingediend en gepubliceerd, maar in ZWILLING Online Shops in andere landen, zullen wij dit in het kader van de beoordeling aangeven. In dit geval kunnen wij helaas ook niet zeggen of de beoordeling betrekking heeft op een aankoop die eerder door de gebruiker of door een derde is gedaan.
Meer informatie over onze klanten reviews vind je in onze algemene gebruiksvoorwaarden.
