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ストウブ 鋳物ホーロー鍋 ラ・ココット de GOHAN 20 cm, ラウンド, カンパーニュ, 鋳鉄
¥ 29,700
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Variations
カラー:
カンパーニュ
サイズ:
20 cm
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商品説明
1合から美味しいご飯を。と開発された「ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。
- ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 素材はニッケルになります。
- 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
- 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
- システラ:蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
- カラー:カンパーニュ
- サイズ:L /20cm 3~5合炊きサイズ
商品仕様
- 商品番号 40501-471-0
仕様
- 色: カンパーニュ
- 耐熱性: 240.00 ºc
- 耐冷性: - 20.00 ºc
- 材質: 鋳鉄
- コーティング: Black Matt
- 内部コーティング: エナメル
- IHコンロ: はい
- オーブン対応: はい
- 冷凍可能: はい
- コンロトップセーフ: はい
- 食洗機使用可能: はい
スペック
- 重さ: 3.56 kg
- 容量: 3.00 l
- 長さ: 25.50 cm
- 幅: 20.70 cm
- 高さ: 17.10 cm
- 高さ(フタ除外時): 11.40 cm
- 直径: 20.00 cm
- 底の直径: 15.50 cm
ストウブ 鋳物ホーロー鍋
ラ・ココット de GOHAN 20 cm, ラウンド, カンパーニュ, 鋳鉄
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