ZWILLING
VIER STERNE
Bunka 17 cm
ZWILLING VIER STERNE: el clásico desde 1976. Símbolo de filo sin concesiones, arte de forja alemana y durabilidad excepcional. En su 50 aniversario, la icónica serie VIER STERNE recibe una ampliación innovadora: el primer cuchillo Bunka en el surtido de ZWILLING. Forjado con el exclusivo acero Sonderschmelze de ZWILLING, con hoja endurecida al frío FRIODUR: robusta, resistente a la corrosión y de filo fiable. El mango ergonómico, fabricado con al menos un 75% de plástico reciclado y con una virola pronunciada, se adapta perfectamente a la mano, ofreciendo control, equilibrio y máxima comodidad en cada corte. El Bunka es un complemento seleccionado para tu cocina. Su perfil de hoja distintivo, con filo recto y punta marcada, lo convierte en un todoterreno potente para carne, pescado y verduras, y preciso para hierbas, ajo y más.
- Cuchillo japonés versátil con filo recto y punta marcada (longitud: 17 cm) para trabajos precisos
- Forjado de una sola pieza de acero Sonderschmelze: fabricado en exclusiva para ZWILLING
- Filo extremadamente afilado gracias al pulido Razor Edge, permite cortes potentes y delicados
- Hoja endurecida al frío FRIODUR para mayor flexibilidad y resistencia a la corrosión
- Corte seguro de carne, pescado y verduras gracias al mango ergonómico de plástico, fabricado con al menos un 75% de plástico reciclado
- Transición milimétrica: unión sin juntas entre el mango y la hoja
- N° de artículo 1035164
- Sustancia: Acero de fórmula especial
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo suave
- Acabado del borde: Filo de cuchilla
- Método de fabricación: forjado
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: PP
- Peso neto: 0,22 kg
- Largo del producto: 33,00 cm
- Ancho del producto: 4,30 cm
- Altura del producto: 2,00 cm
- Largo de la hoja: 17,00 cm
- Largo del mango: 11,50 cm
- Ancho de mango: 2,40 cm
- Ancho de la hoja: 5,00 cm
- Espesor de la hoja: 0,10 cm
Como limpiar tus cuchillos:
Los cuchillos deben limpiarse a mano con agua tibia, un detergente suave y un paño de cocina o una esponja que no raye. Los cuchillos hechos de acero fundido especial se pueden lavar en el lavavajillas.
La técnica de corte correcta
Afilando cuchillos
ZWILLING DE LA CIUDAD DE LOS CUCHILLOS DE SOLINGEN AL MUNDO
Desde 1731, ZWILLING fabrica cuchillería y utensilios de cocina en Solingen, el mundialmente famoso hogar de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras. Hoy, ZWILLING es una de las marcas más conocidas del mundo e inspira a chefs profesionales y aficionados por igual. Las características innovadoras, el diseño perfecto y la más alta calidad son los sellos distintivos de todos los productos de cocina y mesa. ¡Inspírate y descubre el mundo ZWILLING!
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