ZWILLING
TWIN Pollux
Cuchillo Santoku 18 cm, Filo suave
El cuchillo Santoku de la serie Twin Pollux es un cuchillo de cocina extremadamente afilado. La hoja FRIODUR, de 18 cm, está fabricada con acero inoxidable de excelente calidad y se la ha sometido a un proceso especial de endurecimiento al frío. Como consecuencia, el cuchillo conserva su filo extremadamente afilado y por ende la hoja apenas se desgasta. Es también flexible y resistente a la corrosión. El mango del cuchillo Santoku es de plástico antideslizante de color negro. Por lo general los cuchillos troquelados son muy ligeros y adecuados para quienes deseen experimentar por primera vez con recetas orientales. El mango está equipado con tres remaches de aluminio, un diseño clásico y ergonómico que le permite ajustarse perfectamente a la mano mientras se trabaja en la cocina. Con este cuchillo se corta siempre carne, pescado o verduras sin cansancio. Descubra el mundo de la cocina asiática empleando los cuchillos Santoku y prepare sushi además de otras suculentas especialidades.
- Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
- Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
- Diseño clásico con tres remaches
- Cómodo mango con el logo de ZWILLING en relieve para un óptimo manejo
- RAZOR EDGE: El filo pulido proporciona un afilado duradero y un rendimiento perfecto
- N° de artículo 30748-181-0
- Color: (sin color)
- Sustancia: Acero de fórmula especial
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo suave
- Acabado del borde: Filo de cuchilla
- Método de fabricación: troquelado
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Plástico
- Peso neto: 0,16 kg
- Largo del producto: 31,10 cm
- Ancho del producto: 5,00 cm
- Altura del producto: 1,80 cm
- Largo de la hoja: 18,00 cm
- Largo del mango: 13,40 cm
ZWILLING - TWIN Pollux
Cualquiera que busque cuchillos de alta calidad con un diseño clásico de tres remaches encontrará las herramientas adecuadas para su disfrute diario de la cocina en la serie TWIN Pollux. La cuchilla endurecida por hielo FRIODUR para mayor durabilidad y resistencia a la corrosión, y la robustez y flexibilidad de los cuchillos de fórmula especial ZWILLING forman la base de la alta calidad de estas herramientas de cocina.
Arte del cuchillo japonés
El afilado final de RAZOR EDGE hace que el Santoku de la serie ZWILLING TWIN Pollux sea particularmente afilado.
Compañero duradero
El acero de fórmula especial ZWILLING hace que el cuchillo sea resistente a la corrosión, flexible y estable.
Corte seguro
El Santoku sienta cómodamente en la mano gracias al mango de diseño ergonómico en plástico antideslizante y de alta calidad.
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