ZWILLING
Spectrum
Cuchillo universal 13 cm, con sierra
Fusión de rendimiento excepcional y elegancia impresionante. De extrema nitidez y manejo excelente. Perfectamente equilibrado para cortes de alta precisión: esto es ZWILLING SPECTRUM. El mango equilibrado de Micarta de alta calidad y el kropf curvado proporcionan ergonomía y seguridad al cortar. La hoja de acero RCF especial tiene una huella de CO2 un 50% menor*. Con el cuchillo universal SPECTRUM, se cortan fácilmente las costras y cáscaras duras. Experimenta la balance absoluta con cada corte. Experimenta SPECTRUM.
*En comparación con el acero de hoja de cuchillo convencional gracias a materiales de consumo sostenibles, un alto contenido de reciclaje y una ruta de producción optimizada.
- Balance Absoluto: mango ergonómico y una hoja excelentemente equilibrada
- Mango de Micarta de alta calidad con tapa final soldada con precisión
- Guarda curvado para un agarre seguro
- Calidad de Alemania: filo excepcional y duradero
- Función y diseño en perfecta armonía
- Hoja de acero forjada con una huella de CO2 un 50% menor*
- N° de artículo 1033079
- Sustancia: Acero de fórmula especial RCF
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: con sierra
- Método de fabricación: forjado SIGMAFORGE
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Micarta
- Peso neto: 0,10 kg
- Largo del producto: 25,30 cm
- Ancho del producto: 2,20 cm
- Altura del producto: 1,20 cm
- Largo de la hoja: 13,00 cm
- Largo del mango: 10,50 cm
- Ancho de mango: 2,20 cm
- Ancho de la hoja: 2,00 cm
- Espesor de la hoja: 0,10 cm
Equilibrio absoluto, rendimiento absoluto
Una fusión de rendimiento excepcional y elegancia atemporal: ZWILLING SPECTRUM. Diseñados para un equilibrio sin esfuerzo, estos cuchillos redefinen cada corte con una calidad y versatilidad sobresalientes para cualquier tarea en la cocina.
Únicamente tuyo
Moderno, estético y duradero: El mango premium de Micarta, elaborado con lino en capas, presenta una textura única que lo hace destacar.
Afilado excepcional
Fabricados en Alemania, los cuchillos SPECTRUM ofrecen un afilado excepcional y duradero para un rendimiento premium.
Sostenibilidad en cada corte
Cuchillas ecológicas para chefs conscientes: están fabricadas con acero RCF de fórmula especial para una huella de carbono reducida en un 50%*.
ZWILLING Spectrum
ZWILLING Spectrum
-
Mango Micarta
Elaborado con micarta premium: lino en capas con una textura única. -
Acero más sostenible
Hoja hecha de acero RCF de fórmula especial con una huella de CO₂ reducida en un 50%.* -
Talón soldado con precisión
Garantiza el equilibrio en cada corte. -
Virola especial
Diseño de virola curvado para un control óptimo. -
Hoja excepcionalmente afilada
Forjado en Alemania para un afilado excepcional y duradero.
* En comparación con el acero de hojas de cuchillo anterior debido a materiales sostenibles, altas tasas de reciclaje y una ruta de producción optimizada.
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