ZWILLING
Professional S
Cuchillo pelador 7 cm
La serie ZWILLING Professional S está diseñada para soportar altas exigencias y ofrecer un rendimiento excepcional en la cocina. Su buen equilibrio y la protección óptima de la mano, gracias a la forma del mango, aseguran un manejo sin esfuerzo. Para quienes disfrutan de cocinar y buscan herramientas de corte de alta calidad que no los decepcionen, el cuchillo pelador de la serie Professional S de ZWILLING puede ser el nuevo asistente de corte ideal. Con este cuchillo pelador, es posible pelar frutas y verduras con facilidad, incluso las cáscaras duras no representan un problema para su afilada y curvada hoja. El mango de plástico, procesado sin juntas, está diseñado ergonómicamente, proporcionando una comodidad excepcional en la mano. La hoja FRIODUR, endurecida por hielo y fabricada en acero inoxidable, destaca por su alta durabilidad de corte y flexibilidad. Este cuchillo, fabricado en Alemania, impresiona por su cuidadosa y alta calidad de fabricación.
- Made in Germany
- Fórmula especial de acero, alto porcentaje de carbono
- El cuchillo SIGMAFORGE está forjado a partir de una sola pieza de acero sólido
- La hoja FRIODUR endurecida por hielo comienza más afilada, permanece más afilada por más tiempo y tiene una resiliencia superior
- Hoja afilada con precisión y filo controlado por láser garantizan un ángulo de corte ideal para afilado y durabilidad
- Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
- Dureza 57 Rockwell = excelente retención del filo de corte
- Ángulo de corte de 15º, en ambos lados de la hoja
- N° de artículo 31020-051-0
- Color: (sin color)
- Sustancia: Acero de fórmula especial
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo suave
- Acabado del borde: Filo en V
- Método de fabricación: forjado
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Plástico
- Peso neto: 0,07 kg
- Largo del producto: 18,50 cm
- Ancho del producto: 2,20 cm
- Altura del producto: 1,30 cm
- Largo de la hoja: 7,00 cm
- Largo del mango: 10,90 cm
- Ancho de mango: 1,30 cm
- Ancho de la hoja: 0,10 cm
- Espesor de la hoja: 0,10 cm
Un cuchillo de por vida
La técnica de corte correcta
Afilado correcto de los cuchillos
ZWILLING DE LA CIUDAD DE LOS CUCHILLOS DE SOLINGEN AL MUNDO
Desde 1731, ZWILLING fabrica cuchillería y utensilios de cocina en Solingen, el mundialmente famoso hogar de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras. Hoy, ZWILLING es una de las marcas más conocidas del mundo e inspira a chefs profesionales y aficionados por igual. Las características innovadoras, el diseño perfecto y la más alta calidad son los sellos distintivos de todos los productos de cocina y mesa. ¡Inspírate y descubre el mundo ZWILLING!
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