ZWILLING
Pro
Nakiri 17 cm
El ZWILLING PRO NAKIRI, o cuchillo japonés para vegetales, es el cuchillo ideal para cortar, cortar y cortar vegetales sin esfuerzo. Hecho de acero FRIODUR, este cuchillo está hecho para durar, con excelente retención de bordes y resistencia a la corrosión. El refuerzo curvo proporciona un manejo ergonómico, para cortar cualquier vegetal con facilidad. La empuñadura profesional agrega un amplio peso a la parte posterior de la cuchilla, creando un NAKIRI perfectamente equilibrado. El ZWILLING VEdge proporciona el ángulo de corte perfecto de 30 grados, así como una nitidez y un rendimiento de corte superior.
- Las cuchillas FRIODUR® se endurecen con hielo para una excepcional resistencia a la corrosión, flexibilidad y nitidez.
- El cabezal curvo permite cortes precisos y seguros.
- La precisión VEdge con un ángulo de 30 grados garantiza un rendimiento de corte excepcional.
- Mango de tres remaches para un cuchillo equilibrado y ergonómico.
- Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
- Made in Germany
- N° de artículo 38429-171-0
- Color: (sin color)
- Sustancia: Acero de fórmula especial
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo suave
- Acabado del borde: Filo en V
- Método de fabricación: forjado
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Plástico
- Peso neto: 0,20 kg
- Largo del producto: 30,00 cm
- Ancho del producto: 1,70 cm
- Altura del producto: 4,20 cm
- Largo de la hoja: 17,00 cm
- Largo del mango: 12,50 cm
- Ancho de mango: 1,70 cm
- Ancho de la hoja: 0,20 cm
- Espesor de la hoja: 0,20 cm
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