Details

ZWILLING Pro Hachuela 16 cm

119,00 €

Cuchillo profesional y fácil de usar

  • Acero inoxidable alemán, fórmula especial
  • Virola curva innovadora para precisión, seguridad y comodidad
  • Mango de triple remache para comodidad y durabilidad
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Descripción

Esta hachuela de la serie de cuchillos ZWILLING Pro es excepcional para cortar trozos grandes de carne y cortar las costillas de cerdo. Tiene una hoja rectangular estable y amplia con una longitud de 16 cm. La serie se caracteriza por ofrecer calidad alemana, ya que los cuchillos están hechos en Solingen, Alemania. Una tecnología innovadora, un aspecto tradicional y una precisión excelente caracterizan este cuchillo. El acero que forma este cuchillo con su combinación de cromo y carbono contribuyen a la alta calidad del cuchillo. La hoja FRIODUR es de primera calidad gracias al proceso específico de endurecimiento al frío y optimiza las propiedades de corte. La hoja forjada de precisión a partir de una única pieza de acero no puede dejar de impresionar gracias a sus excelentes propiedades de corte. La geometría única de la hoja en forma de cuña procura una estabilidad óptima y un corte fácil. El cuchillo puede ser guiado de forma segura debido a la forma curvada de la cabecera. El diseño de 3 remaches del mango junto a su espiga continua proporciona un excelente equilibrio. Este cuchillo ZWILLING permite realizar tareas de corte que combinan la cultura de corte japonesa con la europea.

  • Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
  • Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
  • Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
  • Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo
  • Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
  • Recomendado el lavado a mano
  • Made in Germany

Detalles del producto

  • N° de artículo 38415-161-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: (sin color)
  • Sustancia: Acero de fórmula especial
  • Tipo de mango: espiga oculta
  • Tipo de acabado: Filo suave
  • Acabado del borde: Filo en V
  • Método de fabricación: forjado
  • Dureza (HRC): 55-58 HRC
  • Color del mango: Negro
  • Parte de la función del material: Plástico
DIMENSIONES
  • Peso neto: 0,41 kg
  • Largo del producto: 30,00 cm
  • Ancho del producto: 1,90 cm
  • Altura del producto: 9,00 cm
  • Largo de la hoja: 16,00 cm
  • Largo del mango: 14,00 cm
  • Ancho de mango: 2,00 cm
  • Ancho de la hoja: 0,40 cm
  • Espesor de la hoja: 0,40 cm
ZWILLING Pro Hachuela 16 cm
119
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ZWILLING

ZWILLING DE LA CIUDAD DE LOS CUCHILLOS DE SOLINGEN AL MUNDO

Desde 1731, ZWILLING fabrica cuchillería y utensilios de cocina en Solingen, el mundialmente famoso hogar de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras. Hoy, ZWILLING es una de las marcas más conocidas del mundo e inspira a chefs profesionales y aficionados por igual. Las características innovadoras, el diseño perfecto y la más alta calidad son los sellos distintivos de todos los productos de cocina y mesa. ¡Inspírate y descubre el mundo ZWILLING!