ZWILLING
Pro
Cuchillo de chef 20 cm
El cuchillo cebollero ZWILLING reúne artesanía de alta calidad y diseño innovador con materias de la mejor calidad. El mango ergonómico del cuchillo cebollero de la serie ZWILLING Pro es de sujeción muy agradable y contribuye a la impresionante funcionalidad de este cuchillo clásico de 20cm. El cuchillo está forjado en una única pieza de acero y su hoja de FRIODUR está endurecida mediante un proceso especialmente desarrollado que aporta al cuchillo fortaleza y afilado excepcionales. Las superficies continuas evitan la acumulación de gérmenes por lo que el cuchillo es higiénico y fácil de limpiar. Con el cuchillo cebollero ZWILLING Pro es fácil conseguir un corte preciso.
- Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
- Hoja endurecida al hielo técnica FRIODUR®: para una durabilidad particularmente larga
- Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
- Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo
- Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
- N° de artículo 38411-201-0
- Color: (sin color)
- Sustancia: Acero de fórmula especial
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo suave
- Acabado del borde: Filo en V
- Método de fabricación: forjado
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Plástico
- Peso neto: 0,26 kg
- Largo del producto: 33,00 cm
- Ancho del producto: 1,90 cm
- Altura del producto: 5,00 cm
- Largo de la hoja: 20,00 cm
- Largo del mango: 13,50 cm
- Ancho de mango: 1,90 cm
- Ancho de la hoja: 0,20 cm
- Espesor de la hoja: 0,20 cm
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