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ZWILLING Pro Cuchillo de chef 20 cm

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Descripción

El cuchillo cebollero ZWILLING reúne artesanía de alta calidad y diseño innovador con materias de la mejor calidad. El mango ergonómico del cuchillo cebollero de la serie ZWILLING Pro es de sujeción muy agradable y contribuye a la impresionante funcionalidad de este cuchillo clásico de 20cm. El cuchillo está forjado en una única pieza de acero y su hoja de FRIODUR está endurecida mediante un proceso especialmente desarrollado que aporta al cuchillo fortaleza y afilado excepcionales. Las superficies continuas evitan la acumulación de gérmenes por lo que el cuchillo es higiénico y fácil de limpiar. Con el cuchillo cebollero ZWILLING Pro es fácil conseguir un corte preciso.

  • Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
  • Hoja endurecida al hielo técnica FRIODUR®: para una durabilidad particularmente larga
  • Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
  • Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo
  • Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar

Detalles del producto

  • N° de artículo 38411-201-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: (sin color)
  • Sustancia: Acero de fórmula especial
  • Tipo de mango: espiga oculta
  • Tipo de acabado: Filo suave
  • Acabado del borde: Filo en V
  • Método de fabricación: forjado
  • Número de partes: 1
  • Dureza (HRC): 55-58 HRC
  • Color del mango: Negro
  • Parte de la función del material: Plástico
DIMENSIONES
  • Peso neto: 0,26 kg
  • Largo del producto: 33,00 cm
  • Ancho del producto: 1,90 cm
  • Altura del producto: 5,00 cm
  • Largo de la hoja: 20,00 cm
  • Largo del mango: 13,50 cm
  • Ancho de mango: 1,90 cm
  • Ancho de la hoja: 0,30 cm
  • Espesor de la hoja: 0,30 cm
ZWILLING Pro Cuchillo de chef 20 cm
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