ZWILLING
Four Star
Cuchillo para deshuesar 14 cm
Huesos, tendones y grasa son difíciles de separar de la carne y al retirarlos es fácil llevarse demasiada carne. Puede evitarlo usando el cuchillo para deshuesar ZWILLING. Este cuchillo forma parte de la serie FOUR STAR y es idóneo para preparar carne. Esta serie de cuchillos ha estado presente en el mercado durante casi 40 años y es por tanto una de las series más populares de ZWILLING. Tiene un diseño elegante y simple, ideado pensando en la funcionalidad. El mango, de material sintético, es ergonómico. Cada cuchillo de esta gama presenta un cabezal de acero inoxidable para evitar que la mano resbale. Al finalizar la preparación el cuchillo de deshuesar se limpia fácilmente con agua. Merece la pena fijarse en la hoja de este cuchillo para deshuesar. Está hecho de una sola pieza de acero de primera calidad que combina perfectamente la proporción de cromo y carbono. Un proceso de endurecimiento al frío consigue que la hoja FRIODUR sea resistente a la corrosión y que mantenga el afilado y la flexibilidad. Este proceso mejora enormemente las propiedades de corte de la hoja, facilitando la preparación de carne.
- Hecho de acero inoxidable de alto carbono con fórmula especial
- Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE
- Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
- Hoja afilada con precisión y borde controlado por láser para una nitidez superior
- Mango ergonómico de plástico: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
- Dureza Rockwell de 57 = excelente retención del filo
- Ángulo del filo de 15 grados en ambos lados de la hoja
- Made in Germany
- N° de artículo 31086-141-0
- Color: (sin color)
- Sustancia: Acero de fórmula especial
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo suave
- Acabado del borde: Filo en V
- Método de fabricación: forjado
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Plástico
- Peso neto: 0,12 kg
- Largo del producto: 26,20 cm
- Ancho del producto: 2,20 cm
- Altura del producto: 3,00 cm
- Largo de la hoja: 14,00 cm
- Largo del mango: 12,30 cm
- Ancho de mango: 2,20 cm
- Ancho de la hoja: 0,10 cm
- Espesor de la hoja: 0,10 cm
SIGMAFORGE
El cuchillo fue forjado con precisión a partir de una sola pieza de acero, por lo que es duro y al mismo tiempo flexible.
MANGO CÓMODO
Los mangos de polipropileno Four Star están ergonómicamente diseñados para ofrecer la máxima comodidad en la mano, haciendo que la preparación de comidas sea muy sencilla.
FILOS RAZOR-SHARP
Las hojas FRIODUR, endurecidas con hielo y exclusivas de ZWILLING, son más duras, más afiladas, no se manchan ni se astillan, y mantienen su filo durante más tiempo.
Para acceder y ver todas las reseñas de los clientes, por favor, habilite las cookies. Esto nos ayuda a mejorar su experiencia de navegación al personalizar el contenido y garantizar el funcionamiento óptimo de nuestra sección de reseñas.
La referencia "Compra verificada" en una reseña indica que la reseña se realizó después de una compra real del producto.
La nota "Calificación verificada" indica que la calificación se envió a través del formulario de calificación en nuestra tienda en línea ZWILLING. Sin embargo, en este caso, lamentablemente no podemos decir si la calificación está relacionada con una compra realizada anteriormente por el usuario o por un tercero.
Puede encontrar más información sobre las reseñas de nuestros clientes en nuestros términos y condiciones - Reseñas.
