Staub
Specialities
Wok con tapa de cristal 30 cm, Hierro fundido, Cereza
Descripción
Los aficionados a la cocina podrán mostrar sus talentos ocultos con este wok de hierro colado de la marca Staub, ya que el hierro colado retiene bien el calor y lo transmite continua y homogéneamente. Es ideal para sellar carne y saltear verduras, pero también para cocinar a fuego lento. Este recipiente de hierro colado sirve también para guisar, estofar y freír. Una característica importante del wok es que el borde también se calienta y transfiere el calor a la carne o a las verduras, al revolverlas. A menudo estos platos se fríen y cocinan rápidamente y, por tanto, conservan los nutrientes de los alimentos; sobre todo las verduras se mantienen deliciosamente crujientes. El hierro colado es resistente a las rayaduras y duradero. Así, el wok es extremadamente fácil de lavar y, usar con frecuencia, este recipiente se convierte en un verdadero placer. Es apto para todas las fuentes de calor, también placas de inducción. Al medir 30 cm de ancho y 12 cm de alto puede introducirse en el horno donde mantendrá la comida caliente. El modelo de este wok redondo es de un brillante color rojo cereza, que dará un toque de estilo a todas las mesas. Lleve la comida directamente de la cocina a la mesa. Dado que el hierro colado distribuye el calor durante un tiempo prolongado, puede dejarse el wok sobre la mesa y disfrutar sin prisas de una relajante comida con sus familiares y amigos.
- Versátil para preparar rápidamente estofados, dorar platos o prepararlos al vapor.
- Compacto y ligero. Ideal para uso diario
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
- Incluye escurridor
Detalles del producto
- N° de artículo 40511-345-0
- Color: Cereza
- Resistencia al calor (°C): 260 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Tipo de mango: Asa lateral
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 4,27 kg
- Capacidad: 4,19 l
- Largo del producto: 38,50 cm
- Ancho del producto: 30,00 cm
- Altura del producto: 12,00 cm
- Altura sin tapa: 8,50 cm
- Diámetro superior: 30,00 cm
- Diámetro de la base: 15,50 cm
- Largo del mango: 4,00 cm
HIERRO FUNDIDO CLÁSICO
El hierro fundido es duradero y resistente. El esmalte negro mate proporciona las condiciones ideales para obtener resultados de cocción perfectos y aromas tostados
PRÁCTICA TAPA DE CRISTAL
La tapa de vidrio transparente es ideal para monitorear el progreso del proceso de cocción. Gracias a la perilla de acero inoxidable, se puede quitar en cualquier momento según sea necesario.
ARTESANÍA TRADICIONAL
Los productos STAUB de hierro fundido provienen de la fábrica francesa, donde cada uno se moldea en su propio molde de arena para convertirse en único. Por último, se prueba de acuerdo con un estricto catálogo de criterios de calidad.
STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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