Staub
Pans
Teppanyaki/Plancha 38 cm, Hierro fundido
Preparar delicias para amigos o toda la familia y luego disfrutarlas juntos: en la plancha de alta calidad de STAUB, se pueden asar jugosos filetes, pescado tierno y sabrosos platos de verduras para varias personas sin mucho esfuerzo. Simplemente, colocar los alimentos en la gran superficie, ya sea juntos o en diferentes zonas, y cocínelos de manera cómoda y baja en grasa sobre hierro fundido. Debido a que el material retiene el calor durante más tiempo, la plancha no solo es adecuada para cocinar de manera eficiente en energía: con el soporte adecuado, se convierte en un plato de servicio de alta calidad y moderno en cualquier mesa. La plancha multifuncional de STAUB se puede utilizar en la parrilla y en todo tipo de cocinas, y también es apta para inducción. Sin embargo, para proteger el material, se debe evitar el uso de la función de refuerzo.
- Para la preparación baja en grasa de carne, pescado, verduras y más
- Apto para todo tipo de cocinas, incluyendo la inducción, también se puede usar en la parrilla
- Fondo liso para un uso delicado en placas de cocina sensibles
- Cocinar de manera eficiente en energía gracias a las propiedades especiales del material de hierro fundido
- Diversas opciones de uso como parrilla o plato de servicio
- Dimensiones con mango (LxH): 47,3 x 25 cm, Dimensiones de la superficie de la parrilla (LxH): 38 x 22 cm
- Peso: 4,2 kg, Grosor del fondo: 0,4 cm
- N° de artículo 40509-340-0
- Color: Negro brillante
- Resistencia al calor (°C): 260 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Nombre comercial del recubrimiento: Negro mate
- Revestimiento interno: Esmaltado
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 4,00 kg
- Largo del producto: 47,30 cm
- Ancho del producto: 25,00 cm
- Altura del producto: 4,20 cm
- Altura sin tapa: 4,20 cm
- Diámetro superior: 38,00 cm
- Diámetro superior 2: 25,00 cm
- Diámetro de la base: 37,20 cm
- Diámetro de la base 2: 21,50 cm
Hierro fundido duradero
El hierro fundido es duradero, resistente a los ácidos, a los rayones y excepcionalmente eficiente en términos de calor. Los utensilios de cocina también se pueden colocar en cualquier cocina, incluida inducción.
Recubrimiento de esmalte protector
La plancha está recubierta con un esmalte negro mate. Es duradera y al mismo tiempo ofrece las condiciones ideales para unos resultados de estofado y aromas de tostado perfectos.
Artesanía tradicional
Los productos STAUB de hierro fundido vienen de la fábrica francesa. Cada uno pasa por numerosos pasos de producción hasta convertirse en una pieza única, antes de ser probado según un estricto catálogo de criterios de calidad.
STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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