Staub Braisers Cazuela Chistera 28 cm, Hierro fundido
Descripción
Con esta cacerola multifunción redonda de STAUB podrá preparar todo tipo de deliciosos asados o platos de verdura. Está equipado con una tapa especial con estructura "Chistera" desarrollada por STAUB que hace que el vapor de agua que se acumula en el interior de la tapa gotee de manera uniforme sobre la comida. Así, la carne queda particularmente jugosa y las verduras siempre reciben la humedad necesaria. Esta cacerola multifunción albahaca está hecha de hierro fundido esmaltado, que es particularmente adecuada para cocinar a fuego lento, ya que almacena el calor de manera eficiente y la distribuye entonces lentamente y de manera uniforme a los alimentos. El esmalte negro mate del interior refuerza este efecto y potencia el sabor de los alimentos. La cacerola tiene un diámetro de 28 cm, una altura de 13 cm y una capacidad de 3,7 l. La cacerola es apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción y para el horno. El hierro fundido es extremadamente robusto y resistente a los arañazos. Esta cacerola consigue espectaculares resultados al guisar.
- Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
- Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Detalles del producto
- N° de artículo 40511-478-0
- Color: Albahaca
- Resistencia al calor (°C): 240 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Tipo de mango: Asa lateral
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
- Revestimiento interno: Esmaltado
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 5,40 kg
- Capacidad: 3,70 l
- Largo del producto: 36,10 cm
- Ancho del producto: 28,00 cm
- Altura del producto: 12,60 cm
- Altura sin tapa: 7,60 cm
- Diámetro superior: 28,00 cm
- Diámetro de la base: 22,20 cm
- Largo del mango: 4,00 cm
Uso y mantenimiento
Aprende a usar y cuidar tu Cocotte para pasarla de generación en generación.
El mundo culinario de Staub
STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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