MIYABI
KOYA 4000FCv2
Kudamono 9 cm
El cuchillo japonés Kudamono (o cuchillo de verduras) de la serie MIYABI 4000FC le invita a descubrir un arte tradicional. La belleza y el afilado se combinan perfectamente en cada uno de los cuchillos japoneses de Miyabi También este cuchillo Kudamono con una hoja de 90 mm, ideal para cortar, pelar y limpieza de frutas y verduras. La hoja del cuchillo está hecho de acero templado FC61endurecido al hielo, que se caracteriza por alta dureza y resistencia incluso ante un uso intensivo. La Katana de punta toca una reminiscencia de las hojas de las espadas japonesas y es considerado como un signo visible de artesanía cuchillo magistral. Con su elegante forma octogonal de madera los cuchillos japoneses MIYABI 4000FC no sólo son unos elegantes cuchillos, sino que también son muy seguros y cómodos en la mano. Todo cuchillo japonés de MIYABI se fabrica en su propia fábrica en Seki, Japón. Allí, la ingeniería alemana de Solingen y la tradición artesanal japonesa combinan perfectamente.
- Hoja de acero Carbide 61, dura y afilada
- La hoja tiene una dureza de 61 Rockwell, duradera y con gran retención del filo
- Filo al estilo de las katanas japonesas para un afilado excepcional
- Hoja endurecida al frío, FRIODUR dos veces, para darle robustez, elasticidad y resistencia a la corrosión
- Con el logotipo de Miyabi grabado en la hoja
- El mango de madera clara de Pakkawood aporta un toque de sofisticación y amplía las posibilidades culinarias en tu cocina
- N° de artículo 33970-093-0
- Color: Beige
- Sustancia: FC61
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo suave
- Acabado del borde: Filo Honbazuke
- Método de fabricación: soldado
- Dureza (HRC): 61 HRC
- Color del mango: Beige
- Parte de la función del material: Madera de Pakka
- Peso neto: 0,08 kg
- Largo del producto: 21,70 cm
- Ancho del producto: 1,50 cm
- Altura del producto: 2,70 cm
- Largo de la hoja: 9,00 cm
- Largo del mango: 12,00 cm
- Ancho de mango: 1,70 cm
Serie 4000FC Koya
Diseño minimalista. Máximo rendimiento. Los cuchillos MIYABI 4000FC Koya presentan líneas elegantes y formas distintivas—un claro ejemplo de la sobriedad japonesa. Detrás de su simplicidad se encuentra una calidad imparable: hojas ultrafinas, precisión y un manejo superior. Descubre los cuchillos perfectos para tu cocina.
Todos los cuchillos MIYABI 4000FC Koya
Elegancia pura
Un diseño elegante con impacto: las líneas limpias de la hoja se destacan de manera estilosa gracias al logo grabado de MIYABI, un guiño a la simplicidad japonesa.
Afilado fascinante
Fabricada en acero FC61 duradero, doblemente endurecida por hielo y afilada a mano para una hoja increíblemente afilada y de larga duración.
Mango elegante
El mango octagonal de Pakkawood encarna la belleza minimalista japonesa: claro, funcional y perfectamente refinado.
MIYABI 4000FC KOYA
MIYABI 4000FC KOYA
-
Hoja endurecida por hielo
Para un afilado duradero y una protección confiable contra la corrosión. -
Mango elegante
El mango claro y moderno destaca por su sujeción segura, agradable tacto y diseño elegante. -
Acero robusto
El robusto acero FC61 con aproximadamente 61 HRC ofrece dureza y alta estabilidad. -
Afilado Honbazuke
Fabricado por manos maestras en Seki, para una precisión extremadamente afilada en cada corte.
MIYABI – DE LA CIMA DE LA FORJA DE JAPÓN AL MUNDO
La ciudad de Seki ha sido el centro japonés de herrería desde el siglo XIV; cualquiera que fabrique cuchillos aquí entiende su oficio: como MIYABI, donde la ingeniería alemana se encuentra y une con la artesanía japonesa. En 42 días y 100 pasos, se crean cuchillos que brillan con una nitidez perfecta, cortes precisos y una larga vida útil. Su diseño recuerda a las espadas samuráis tradicionales. ¡Déjate llevar por el mundo de los cuchillos japoneses!
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