FUNCIÓN Y EVOLUCIÓN
La cocina está en constante evolución, al igual que las exigencias de los chefs culinarios ambiciosos. Apoyamos sus ambiciones con productos que acompañan en cada etapa del camino. Nuestros productos y materiales marcan la diferencia entre una buena comida y una gran comida.
DEMEYERE es la marca de los cocineros con buen gusto, ¡y no solo con la comida! Hemos desarrollado productos que le agradarán visualmente durante años, gracias a innovaciones como el acabado superficial Silvinox. Ofrece una mayor protección contra las huellas dactilares y los ácidos para que los productos continúen deleitándolo con su hermosa superficie plateada en los años venideros.
Cuando se trata de cocinar y freír, se trata de la combinación perfecta de ingredientes. Para la comida y los utensilios de cocina. Por eso todos los utensilios de cocina DEMEYERE están hechos de una mezcla de metales de alta calidad. Nuestro principal material de 7 capas cuenta con siete capas de metal, que ofrecen una distribución óptima del calor y un control preciso sobre el proceso de cocción.
La base de una sartén es la base para una excelente cocción. Es por eso que DEMEYERE mejora constantemente las bases de los utensilios de cocina con tecnologías innovadoras. Nuestras bases InductoSeal ofrecen hasta un 33 % más de conducción de calor que las bases convencionales. Esto le permite cocinar a niveles de calor más bajos y ahorrar mucha energía.
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