Details

ZWILLING Tanrei Forskærerkniv 23 cm, Brun, Glatslebet

DKK 2.799,00

En helt særlig forskærerkniv

  • Til perfekt skåret kød og fisk
  • Ultrahård og fleksibel
  • Honbazuke slibning
  • Unikt damaskmønster
{"no-color-23-cm_9.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"23 cm","ID":"23-cm_9.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 23 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"30570-231-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
På lager
Add to cart options
Product Actions
Lagerstatus:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Beskrivelse

TANREI serien fra ZWILLING er en unik sammensætning af japansk håndværk og tysk ingeniørkunst, der er uden sidestykke i forhold til hårdhed og skarphed samt i sit unikke damaskdesign. Hver enkelt TANREI forskærerkniv (230 mm) har sit eget unikke bladmønster, som er kontinuerligt fra spidsen til bolsteret. Hver kniv er fremstillet i Japan.

Takket være dets damaskmønster har forskærerkniven ikke kun et usædvanligt flot udseende, dens indre er også imponerende med en hårdhed på 63 HRC  som er en meget høj hårdhedsgrad, som sjældent opnås i køkkenknive. 100 lag premium stål og en FC 63 kerne blev anvendt til at fremstille den 230 mm, ultrahårde klinge. Den er afsluttet med et tredobbelt nittet, afrundet håndtag i Micarta (kunstharpiks). Alle TANREI-knivene, er slebet i Japan for at opnå den kvalitet, du har brug for i dit køkken.

  • Bladlængde på 230 mm
  • 100 lag premium stål og en FC 63 kerne
  • Skaft i Micarta

Specifikationer

  • Vare nr. 30570-231-0
Karakteristika
  • Materiale: FC63
  • Skaftets type: Skjult angel
  • Klingens type: Glatslebet
  • Klingens afslutning: Honbazuke Edge
  • Fremstillingsmetode: Svejset
  • Bladets hårdhed (HRC): 63 HRC
  • Håndtagfarve: Brun
  • Håndtagsmateriale: Micarta
MÅL
  • Nettovægt: 0,21 kg
  • Bladets længde: 23,00 cm
ZWILLING Tanrei Forskærerkniv 23 cm, Brun, Glatslebet
2799
Tilføjet til kurv Se kurv Til kassen

ZWILLING TANREI KNIVE

En ny dimension, er blevet gjort mulig af det nye premium stål. ZWILLING udviklede dette stål og anvendte det første gang i den nye TANREI knivserie. 100 lag i Damaskus-design omslutter FC 63-kernen og garanterer den overlegne hårdhed og kantfastholdelse. Kombinationen af den Japanske tradition for knive og ZWILLING bliver til TANREI – Den perfekte kombination.

Hvad en forskærerkniv skal være

Lang, skarp og velafbalanceret – det er, hvad en god forskærerkniv ideelt set skal være, og det er præcis, hvad denne model fra ZWILLING TANREI-serien er. Det 23 cm lange blad har den nødvendige hårdhed til præcist at skære næsten alt kød eller fisk i ligeskiver.

Klinge og håndtag – Perfekt til kød

Denne japanske forskærerkniv fra ZWILLING TANREI-serien åbner op for en helt ny dimension i knivkvalitet. En kombination af bladet på 23 cm lavet af hele 101-lags premium stål og det afrundede, ergonomisk formede knivskaft Et mesterværk både visuelt og håndteringsmæssigt.

Forskærerkniv i ny skikkelse

Den er 23 cm lang, og er usædvanlig med sin kraftige stålhårdhed på 63 HRC. Du får også en kniv med et har også et unikt design med det flotte damaskmønster som er en japansk tradition. Hver kniv som skabes i denne serie, er ligeså unik som hvert fingeraftryk.

ZWILLING

ZWILLING - FRA KNIVBYEN SOLINGEN TIL VERDEN

ZWILLING har siden 1731 fremstillet bestik og køkkenprodukter i Solingen, hvor de verdensberømte sværd-, kniv- og saksefabrikanter har hjemme. I dag er ZWILLING et af verdens mest kendte mærker og ved, hvordan man inspirerer både professionelle og amatørkokke. Innovative funktioner, perfekt design og den højeste kvalitet er kendetegnende for alle produkter til køkkenet og spisebordet. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i ZWILLINGs verden!


Bedømmelser & spørgsmål