ZWILLING Pro
Kokkekniv 26 cm
Beskrivelse
Kokkekniven fra ZWILLING® Pro-serien er en god allrounder i køkkenet. Med et knivblad af specialstål af høj kvalitet, der er blevet ishærdet yderligere, er bladet skærefast, fleksibelt og korrosionsbestandigt. Kokkeknivens blad er 26 cm langt og er velegnet til at skære fisk, hakke urter og skære grøntsager i skiver. SIGMAFORGE-bladet af høj kvalitet er modstandsdygtigt over for både syren i visse fødevarer og fugt, og kokkeknivens gode skæreegenskaber bevares i længden takket være den særlige ishærdningsprocedure. Det let afrundede håndtag med tre nitter, som er fastgjort i en gennemgående tang, har en ergonomisk form, hvilket gør det let at holde den i hånden, mens man skærer.
- FRIODUR® ishærdet blad for exceptionel holdbarhed af skæret og korrosionsbestandighed.
- Fremstillet med en særlig rustfri stålformel fra ZWILLING. Disse knive er robuste, korrosionsbestandige og fleksible på samme tid.
- SIGMAFORGE® kniv: Præcisionssmedet i ét stykke
- V-kant på begge sider, der sikre vedvarerende skarphed og vedholdende skæreperformance.
- Ergonomisk håndtag med nittedesign. Sikrer uudtrætteligt og sikkert skære- og hakkearbejde.
Specifikationer
- Vare nr. 38401-261-0
- Farve: (ingen farve)
- Materiale: Spec. formuleret stål
- Skaftets type: Skjult angel
- Klingens type: Glatslebet
- Klingens afslutning: V-Edge
- Fremstillingsmetode: Smedet
- Antal dele: 1
- Bladets hårdhed (HRC): 55-58 HRC
- Håndtagfarve: Sort
- Håndtagsmateriale: Plastik
- Nettovægt: 0,29 kg
- Længde af produkt: 39,00 cm
- Bredde af produkt: 2,00 cm
- Højde af produkt: 5,00 cm
- Bladets længde: 26,00 cm
- Skaftets længde: 13,50 cm
- Skaftets bredde: 2,00 cm
- Bladets bredde: 0,30 cm
- Bladets tykkelse: 0,30 cm


ZWILLING - FRA KNIVBYEN SOLINGEN TIL VERDEN
ZWILLING har siden 1731 fremstillet bestik og køkkenprodukter i Solingen, hvor de verdensberømte sværd-, kniv- og saksefabrikanter har hjemme. I dag er ZWILLING et af verdens mest kendte mærker og ved, hvordan man inspirerer både professionelle og amatørkokke. Innovative funktioner, perfekt design og den højeste kvalitet er kendetegnende for alle produkter til køkkenet og spisebordet. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i ZWILLINGs verden!