Details

ZWILLING KRAMER Euro Stainless Santokukniv 18 cm, Glatslebet

Japans bedst sælgende knivtype

{"no-color-18-cm_7.00-inch":{"color":{"displayName":"(ingen farve)","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color (ingen farve) er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"18 cm","ID":"18-cm_7.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 18 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34897-181-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
  • (ingen farve)
DKK 3.439,00
Add to cart options
Product Actions

På lager

DKK 3.439,00
Få på lager Levering indenfor 5-7 hverdage og fri fragt fra 500 DKK

Beskrivelse

Santokukniven fra Bob Kramer – Euro Stainless serien er ideel til asiatisk-inspireret madlavning. Kniven er lavet af rustfrit stål og udrustet med et ekstremt skarpt skær. Det polerede skær gør Santokukniven anvendelig til alle formål i køkkenet og perfekt til udskæring af kød og fisk. Det 18 cm lange blad gør ligeledes kniven god til at snitte og hakke større grøntsager. Du kan ikke undgå at bemærke mønsteret på det ishærdede CRYODUR® blad, som skabes igennem adskillige lag af rustfrit stål. Bladkernen er lavet af pulverstål SG2, indkapslet i yderligere 100 lag af stål. En kompleks maskinbehandling frembringer det bølgeformede mønster og en speciel hærdningsproces giver bladet en hårdhed på 63 Rockwell. Santokuknivens skarpe skær vil glide let og ubesværet igennem alle råvarer. Skaftet er fremstillet af Micarta, som er et lagdelt materiale af lærred og kunstharpiks der ofte anvendes til knive. Det har et særligt trælignende udseende og er fastgjort til bladet med stålnitter. Det ergonomisk formede skaft er både skridsikkert og vandafvisende. For komfortabelt skærearbejde er det utrolig vigtigt, at en kniv har den mest optimale balance. Ergonomi, ubesværet skærevene og optimal hygiejne er denne knivs primære kvaliteter, hvorfor du kan bruge den til at skære et utal af råvarer i en håndevending.

  • Bladets kerne er lavet af SG2 pulverstål, indkapslet i 100 lag stål med to forskellige hårdhedsgrader. Dette giver et holdbart skær, samt utrolig initial skarphed og enestående skæreevne.
  • CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal fleksibilitet.
  • Micarta skaftet (et flerlagsmateriale lavet af lærred og kunstharpiks) med rustfri stålnitter og et dekorativt logo er dimensionalt stabilt og fugtbestandigt.
  • Non-slip ergonomisk form skaft for komfortabel knivføring.
  • Hver kniv er et unikt kunstværk med et særegent damaskmønster.

Specifikationer

  • Vare nr. 34897-181-0
Karakteristika
  • Farve: (ingen farve)
  • Materiale: MC63
  • Skaftets type: Skjult angel
  • Klingens type: Glatslebet
  • Klingens afslutning: Honbazuke Edge
  • Fremstillingsmetode: Svejset
  • Antal dele: 1
  • Bladets hårdhed (HRC): 62-64 HRC
  • Håndtagfarve: Sort
  • Håndtagsmateriale: Micarta
MÅL
  • Nettovægt: 0,24 kg
  • Længde af produkt: 30,90 cm
  • Bredde af produkt: 2,50 cm
  • Højde af produkt: 6,20 cm
  • Bladets længde: 18,00 cm
  • Skaftets længde: 13,00 cm
  • Skaftets bredde: 2,40 cm
  • Bladets bredde: 0,20 cm
  • Bladets tykkelse: 0,20 cm
ZWILLING KRAMER Euro Stainless Santokukniv 18 cm, Glatslebet
DKK 3.439,00
Tilføjet til kurv Se kurv Tjek ud
mobile zoom dialog
ZWILLING

ZWILLING - FRA KNIVBYEN SOLINGEN TIL VERDEN

ZWILLING har siden 1731 fremstillet bestik og køkkenprodukter i Solingen, hvor de verdensberømte sværd-, kniv- og saksefabrikanter har hjemme. I dag er ZWILLING et af verdens mest kendte mærker og ved, hvordan man inspirerer både professionelle og amatørkokke. Innovative funktioner, perfekt design og den højeste kvalitet er kendetegnende for alle produkter til køkkenet og spisebordet. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i ZWILLINGs verden!