Details

MIYABI 5000 FC-D Sujihiki 24 cm, Pakkatræ

DKK 1.999,00

Filetering på japansk

{"black-24-cm_9.50-inch":{"color":{"displayName":"Sort","ID":"black","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Sort er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"24 cm","ID":"24-cm_9.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 24 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34680-241-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
På lager
Tip Dette produkt er på lager
assistive.add.to.cart.options
assistive.product.options
Lagerstatus:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Sujihiki er en meget fin tracherkniv, der svarer til den europæiske filetkniv. Kniven er ideel til at skære råt og tilberedt kød samt fisk. Knivene i MIYABI 5000FCD serien har alle skaft i pakkatræ samt blad i 49 lag stål og en hårdhed på ca. 61 Rockwell. Knivens unikke bladdesign er inspireret af et af de mest berømte japanske kunstværker kaldet "Kanagawa oki nami ura", som viser en kæmpe bølge og Mount Fuji i baggrunden. De sorte og hvide bølger på bladet er inspireret af netop dette. Selve værket er skabt af en af de mest berømte Ukiyo-e kunstnere Hokusai, som skabte træsnit i farver ud fra hverdagens billeder for ca. 200 år siden.

  • Bladlængde 240 mm
  • Hårdhed på ca. 61 Rockwell
  • Ergonomisk skaft i pakkatræ

  • Vare nr. 34680-241-0
Karakteristika
  • Farve: Sort
  • Materiale: FC61
  • Skaftets type: Synlig angel
  • Klingens type: Glatslebet
  • Klingens afslutning: Honbazuke Edge
  • Fremstillingsmetode: Svejset
  • Bladets hårdhed (HRC): 60-62 HRC
  • Håndtagfarve: Sort
  • Håndtagsmateriale: Pakkatræ
MÅL
  • Nettovægt: 0,18 kg
  • Længde af produkt: 38,10 cm
  • Bredde af produkt: 2,50 cm
  • Højde af produkt: 3,30 cm
  • Bladets længde: 24,00 cm
  • Skaftets længde: 13,50 cm
  • Skaftets bredde: 2,50 cm
  • Bladets bredde: 0,10 cm
  • Bladets tykkelse: 0,10 cm
MIYABI 5000 FC-D Sujihiki 24 cm, Pakkatræ
1999
Tilføjet til kurv Se kurv Til kassen
Bedømmelser & spørgsmål
Skriv en bedømmelse
Stil et spørgsmål

For at se alle kundeanmeldelser skal du aktivere cookies. Det hjælper os med at forbedre din oplevelse ved at tilpasse indholdet og sikre optimal funktionalitet for vores anmeldelser.