Details
/dk/miyabi-5000-fc-d-santokukniv-18-cm-glatslebet/34684-181-0.html
MIYABI 5000 FC-D
Santokukniv 18 cm, Glatslebet
MIYABI 5000 FC-D
Santokukniv 18 cm, Glatslebet
Variations
DKK 1.999,00
Beskrivelse
Santoku fra MIYABI 5000FCD serien. Den mest populære knivtype i Japan, som også har vundet sit indtog i Vesten. Det er en alsidig kniv, som kan bruges til både grøntsager, kød og fisk. Bladet måler 180 mm og er lavet i 49 lag stål med en hårdhed på ca. 61 Rockwell. Skaftet er udført i smukt året pakkatræ. Knivens unikke damask bladdesign er inspireret af et af de mest berømte japanske kunstværker kaldet "Kanagawa oki nami ura", som viser en kæmpe bølge og Mount Fuji i baggrunden. De sorte og hvide bølger på bladet er inspireret af netop dette. Selve værket er skabt af en af de mest berømte Ukiyo-e kunstnere Hokusai, som skabte træsnit i farver ud fra hverdagens billeder for ca. 200 år siden.
- Bladlængde 180 mm
- Hårdhed på ca. 61 Rockwell
- Ergonomisk skaft i pakkatræ
Specifikationer
- Vare nr. 34684-181-0
Karakteristika
- Farve: Sort
- Materiale: FC61
- Skaftets type: Synlig angel
- Klingens type: Glatslebet
- Klingens afslutning: Honbazuke Edge
- Fremstillingsmetode: Svejset
- Antal dele: 1
- Bladets hårdhed (HRC): 60-62 HRC
- Håndtagfarve: Sort
- Håndtagsmateriale: Pakkatræ
MÅL
- Nettovægt: 0,20 kg
- Længde af produkt: 32,20 cm
- Bredde af produkt: 2,50 cm
- Højde af produkt: 4,70 cm
- Bladets længde: 18,00 cm
- Skaftets længde: 14,20 cm
- Skaftets bredde: 2,50 cm
- Bladets bredde: 0,10 cm

MIYABI 5000 FC-D
Santokukniv 18 cm, Glatslebet
DKK 1.999,00