FILTRER EFTER MATERIALE
GUIDE TIL DIT KØKKENVARER
Pander til ethvert køkken
Hvilken pande til hvilken ret?
Fremstillet af støbejern, aluminium eller rustfrit stål, med eller uden belægning: Pander købes i dag i forskellige former og designs.
Pander er blandt de mest alsidige køkkenredskaber. Uanset om det drejer sig om kød, grøntsager, fisk eller søde retter – der findes en passende pande til enhver ret. Mens stegepander og universalpander er ægte allroundere, er specialpander velegnede til særlige tilberedningsformer såsom gryderetter eller crêpes.
Vedhæftet præsenterer vi pander fra ZWILLINGs onlineshop og giver dig en kompakt købsvejledning til vores produkter og generelle oplysninger.
Oversigt: Pandetyper og deres anvendelsesområder
| Universal- og stegepande | Flad kant, stor stegeflade | Allrounder: Kød, grøntsager, brasekartofler |
| Sautérpande | Høj kant, låg | Braiserede retter, risotto, gryderetter |
| Serveringspande | To håndtag, dekorativ | Servering ved bordet, ovnretter |
| Grillpande | Rillet bund | Kød, grøntsager med grillstriber |
| Crêpes-pande/pandekagepande | Meget flad, tynd bund | Crêpes, pandekager, omeletter |
| Wok | Høj, buet form | Asiatiske retter, hurtigstegning |
Materialer: Rustfrit stål, aluminium eller støbejern
- Stegepander i rustfrit stål: robuste, holdbare, ideelle til stegning ved høje temperaturer.
- Aluminiumspander: lette, leder varme hurtigt, oftest forsynet med belægning.
- Støbejernspander: holder på varmen i ekstra lang tid, ideel til stegearomaer og intensive stegeresultater.
Pandebelægninger
Den rigtige belægning gør stegningen og rengøringen nemmere:
- CERAFORCE keramisk belægning: vores nyeste slip-let-løsning, der er ekstra ridsefast og produceret uden PFAS.
- Traditionel slip-let-belægning: forhindrer, at maden sætter sig fast, ideel til sarte retter.
- Emaljeret støbejern: robust, aromaægte, ingen indbrænding nødvendig.
- Pander i rustfrit stål uden belægning: Ideel til lynstegning.
Mål pandestørrelserne korrekt
En pandes størrelse måles altid på den øverste diameter - ikke på bundens diameter. Vores sortiment spænder fra små pander på 16 cm til store varianter på 32 cm. Størrelserne 20 cm, 24 cm og 28 cm er særligt efterspurgte, da de passer til de fleste husholdninger.
Pander til induktion og andre komfurer
Uanset om det er gas, el eller keramik – mange af vores pander er velegnede til alle komfurtyper, inklusive induktion. Vær opmærksom på mærkningen i produktbeskrivelsen for at sikre, at din pande fungerer optimalt med dit komfur.
Enkelte pander eller pandesæt?
- Enkelte pander: ideelle, hvis du er på udkig efter en bestemt størrelse eller en særlig model.
- Pandesæt: praktisk til at dække flere størrelser og anvendelsesområder – ofte en prismæssig fordel i forhold til enkeltkøb.
Håndtagstyper på pander
- Et langt håndtag: klassisk og praktisk, når maden skal vendes.
- To håndtag: pladsbesparende, ovnfast og perfekt til serveringspander.
- Aftageligt håndtag: særligt fleksibelt, sparer plads i skabet og gør panden ovnfast.
Vores pandemærker
I vores sortiment finder du pander fra fire stærke mærker:
- ZWILLING - moderne teknologier, tidløst design og allrounder til hverdagen.
- BALLARINI - italiensk pandekunst med fokus på slip-let-belægninger.
- STAUB - emaljeret støbejern for kraftige smage, ekstra holdbart og ovnfast.
- DEMEYERE - Premium rustfrit stål fra Belgien, udviklet til de højeste krav.
På den måde finder du den rigtige pande til enhver madlavningsstil – fra hurtig hverdagskøkken til professionel brug.
Find den rigtige pande til din husholdning i ZWILLINGs onlineshop.
FAQ om pander
Rustfrit stål er velegnet til lynstegning og høje temperaturer, mens støbejern udmærker sig ved varmelagring og kraftige stegearomaer.
Rustfrit stål er mere robust, mens aluminium er lettere og fordeler varmen hurtigere – ideelt til sarte retter.
Vores CERAFORCE keramiske belægning er ekstra slidstærk, ridsefast og fremstillet uden PFAS – perfekt til sund og komfortabel stegning.
Pander i rustfrit stål og støbejern er ideelle til at opnå stegearomaer. Pander med belægning er velegnede til skånsom stegning og sarte ingredienser.
Materiale, belægning, størrelse, komfurkompatibilitet og den ønskede håndtering.
Især pander med slip-let-belægning eller keramisk belægning forhindrer, at maden sætter sig fast.
Pander med slip-let-belægning kræver kun lidt eller slet intet fedtstof til stegning.
En pande af høj kvalitet holder i mange år. Modeller med slip-let-belægning skal udskiftes, hvis belægningen er beskadiget. Vores CERAFORCE keramiske belægning er ekstra holdbar og ridsefast.
