ZWILLING Pro Wood
Santokumesser 18 cm, Natur, Stein Eiche
Beschreibung
Mit diesem hohl geschliffenen Santokumesser haben Sie ein Allroundmesser zur Hand, das Sie für die Zubereitung vieler Speisen verwenden können. Die hohle Schneide verhindert, dass die geschnittenen Zutaten an der Klinge haften bleiben, wodurch sich das Messer ideal zum Schneiden von rohem Fisch und Fleisch eignet. Das Santokumesser aus der ZWILLING Pro Wood Serie wurde von Matteo Thun & Antonio Rodriguez entworfen und hat eine 18 cm lange Klinge. Der Griff aus Steineichenholz hat eine attraktive natürliche Maserung, die jedes Messer zu einem Unikat macht. Das ergonomische Design bedeutet, dass Sie mit der ganzen Klinge arbeiten können und Ihre Zutaten präzise und sicher schneiden können. Die FRIODUR-Klinge wurde in einem speziellen Eishärteverfahren veredelt, das eine hohe Flexibilität, Stabilität und Korrosionsbeständigkeit gewährleistet.
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für extra lange Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit.
- Ergonomischer Griff aus Steineichenholz mit Drei-Nieten-Design für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten.
- SIGMAFORGE® Messer - aus einem Stück Stahl geschmiedet
- Nur Handwäsche
Technische Daten
- Artikelnr: 38468-181-0
- Farbe: Natur
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Kullenschliff
- Veredelung: Razor Egde
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Gewicht netto: 0,25 kg
- Produktlänge: 32,00 cm
- Produktbreite: 4,50 cm
- Produkthöhe: 2,00 cm
- Klingenlänge: 18,00 cm
- Grifflänge: 14,00 cm
- Handle width: 2,00 cm
- Klingenbreite: 0,20 cm

Alles rund um Messer
So reinigst du deine Messer:
Messer sollten von Hand mit lauwarmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem kratzfreien Spültuch oder Schwamm gereinigt werden. Messer, die aus der Stahlsorte Sonderschmelze gefertigt wurden, sind spülmaschinengeeignet.


Schneidtechniken kennen lernen
Messer richtig schärfen


ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT
Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lass dich inspirieren und entdecke die Welt von ZWILLING!