Demeyere
ControlInduc X
Bakpan Duraslide 32 cm
Beschrijving
Nog zorgelozer visfilets, bijvoorbeeld zeebaars op vel, coquilles, gepaneerde producten of delicate groenten bakken op inductie? Deze ControlInduc X pan met Duraslide® antikleeflaag voorkomt oververhitting op inductie en verhindert dat ingrediënten aan de bodem kleven. Jij behoudt wel de controle over de bakintensiteit en het gaarproces. Erover waken dat je culinaire creatie onderweg niet aanbrandt, blijft ook jouw taak. Vanaf ongeveer 220°C verliest het unieke ControlInduc® materiaal geleidelijk zijn magnetisme. Zo neemt je kookgerei gaandeweg minder energie op. Hierdoor stabiliseert de temperatuur op ongeveer 250°C. Dat verzekert je van een perfecte temperatuur om te bakken. Let wel deze technologie werkt alleen op inductie. Bovendien zorgt de unieke combinatie van verschillende lagen voor een optimale verdeling van de warmte tot aan de rand. De Duraslide® PTFE-antikleeflaag maakt deze pan nog gebruiksvriendelijker. Ideaal als je heel delicate ingrediënten wil bakken en/of weinig vetstof wil gebruiken. De temperatuurbegrenzer van deze pan beschermt ook de antikleeflaag tegen te hoge temperaturen voor een nog langere levensduur. Gebruik enkel accessoires van silicone of hout, om beschadiging te voorkomen. De stevige, gelaste steel blijft lang koel. Vuil, vet en bacteriën krijgen geen kans om zich hier te nestelen. Het roestvrije staal met Silvinox® verkleurt niet en laat zich makkelijk reinigen. Ga vol vertrouwen aan de slag op inductie met deze duurzame ControlInduc X bakpan van Belgische makelij met Duraslide® antikleeflaag.
- Ontwikkeld en vervaardigd in België
- ControlInduc® technologie blokkeert op inductie de temperatuur van je pan op 250 °C en voorkomt oververhitting
- Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, tot 230 °C. Niet gebruiken onder de grill en niet in flamberen
- Silvinox® technologie - je roestvrijstalen kookgerei verkleurt niet en is eenvoudig te reinigen
- Duraslide PTFE antikleeflaag: duurzaam, extreem antikleef
- Gegoten, gelaste grepen uit roestvrij staal: stevig en extra hygiënisch
- Kan in de vaatwasser, maar handwas is aanbevolen voor de optimale levensduur van het product
- 5 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik
Productdetails
- Item nr. 40850-947-0
- Demeyere referentie 96632
- Kleur: Zilver-zwart
- Maximum temperatuur: 230 ºC
- Materiaal: 18/10 roestvrij staal
- Afwerking oppervlak: silvinox
- Coating: Duraslide
- Interne coating: PTFE
- Bodemtechnologie: ControlInduc
- Greepbevestiging: Gelast
- Deksel inbegrepen: Nee
- Inductie: Ja
- Antikleeflaag: Ja
- Mag in de oven: Ja
- Mag in de vaatwasmachine: Ja
- Gewicht (netto): 2,12 kg
- Lengte van het product: 54,30 cm
- Breedte van het product: 33,30 cm
- Hoogte van het product: 5,80 cm
- Hoogte zonder deksel: 5,80 cm
- Diameter bovenaan: 32,00 cm
- Bodemdiameter: 26,00 cm
Gespecialiseerd voor Inductie
Bakken en braden met Demeyere ControlInduc zorgt voor meer veiligheid en controle op inductie.
Veiligheid en controle
De gepatenteerde technologie ControlInduc van Demeyere staat in voor een bijkomende veiligheid doordat de pan de warmte van de inductiekookplaat begrenst op 250°C.
Gemaakt voor u
Veiligheid voor de gebruiker: geen risico op extreem hoge temperaturen.
bescherming voor de pan
Veiligheid voor de pan zelf: nooit meer oververhitten met schade of vervorming tot gevolg.
Bescherming voor je ingrediënten
Veiligheid voor de ingrediënten: de hoogste temperatuur die bereikt kan worden is 250°C om aanbranden te verhinderen.
Bescherming voor de inductieplaat
Veiligheid voor de inductieplaat: een oververhitte pan is een zware belasting voor de inductoren. ControlInduc beschermt dus je pan maar ook de electronica van de inductiekookplaat.
Gebruiksgemak, plezier en voldoening zijn bij Demeyere altijd standaard inbegrepen. Daar zorgen onze door eten gepassioneerde ingenieurs voor. Want bij Demeyere vertrekken we al meer dan 110 jaar van het ideale kook- of bakresultaat en zoeken dan naar de beste materialen, constructies en technologie om dit waar te maken. Het resultaat is gebruiksvriendelijk, energiebesparend en performant kookgerei. Geen wonder dat Demeyere producten gewaardeerd en aanbevolen worden door professionele chefs en thuiskoks over de hele wereld.
Want koken is iets wat je ontdekt, leert en waar je van gaat houden. Niemand wordt geboren als chef, maar je kan er wel een worden. Stap per stap, missie na missie. Samen met Demeyere.
De vermelding ‘Geverifieerde aankoop’ bij een review geeft aan dat de review is gegeven na een daadwerkelijke aankoop van het product.
De vermelding ‘Geverifieerde review’ geeft aan dat de review werd ingediend via het review formulier in onze ZWILLING webshop. In dit geval is het voor ons echter helaas niet mogelijk te zeggen of de review verband houdt met een eerder door de gebruiker of een derde gedane aankoop.
Als er beoordelingen worden vermeld die oorspronkelijk niet in onze ZWILLING Online Shop zijn ingediend en gepubliceerd, maar in ZWILLING Online Shops in andere landen, zullen wij dit in het kader van de beoordeling aangeven. In dit geval kunnen wij helaas ook niet zeggen of de beoordeling betrekking heeft op een aankoop die eerder door de gebruiker of door een derde is gedaan.
Meer informatie over onze klanten reviews vind je in onze algemene gebruiksvoorwaarden.
