Energiebewust koken

Vlot energiezuinig koken

Goedkoper, aangenamer en lekkerder!

Steak bakken in pan

Bewust koken, daar draait het om

Energiezuinig koken draait niet enkel om de vraag wat nu zuiniger is, inductie of gas. Het gaat over veel meer. Door verschillende kleine stapjes te zetten bespaar je energie, tijd en dus ook geld. Extra winst: je gerechten smaken vaak nog beter.


Hieronder vind je alvast 10 belangrijke tips om energie te besparen tijdens het koken.

10 stappen om energie te besparen, goed plan!

Passende kookpotten en pannen

1. Passende kookpotten en pannen

Gebruik het juiste formaat kookpot en bakpan voor jouw fornuis. De bodem van je kookgerei moet gelijk zijn aan de kookzone. Het verschil is liefst kleiner dan 4 centimeter. Zo verlies je zo min mogelijk energie en gaan je potten en pannen langer mee.

Voeg niet te veel water toe

3. Wees zuinig met water

Groenten onder water zetten om ze te koken? Hoeft helemaal niet. Net genoeg water om stoom te generen tijdens het volledige kookproces is voldoende. Door minder kookvocht weg te gieten hou je ook meer vitamines en mineralen over. 

Ontdooien in koelkast

4. Ontdooien en afkoelen

Laat diepgevroren producten ontdooien in de koelkast. Dat verlaagt het energieverbruik. Het omgekeerde geldt ook: laat restjes afkoelen voor je ze in de koelkast zet. Zo vermijd je een plots temperatuurverschil, waardoor je koelkast harder moet werken.

Restwarmte gebruiken van je pan

5. Zet restwarmte in

Tijdens het koken of bakken kan je de restwarmte van je oven en kookplaten gebruiken. Schakel het fornuis al uit even voor het gerecht perfect gaar is. Het zal zachtjes verder garen.

Koken op elektrisch of gas

Extra: Elektrisch of gas?

Tot slot geven we je toch nog graag even het antwoord op de meest gestelde vraag als het over energiebesparend koken gaat.


Koken op gas was jarenlang het goedkoopst. Dit veranderde door de stijgende gasprijs en het feit dat meer en meer gezinnen hun eigen energie opwekken via zonnepanelen. Koken op inductie scoort nu het best. Omdat je er tot 25% energie mee bespaart ten opzichte van een elektrisch fornuis en tot wel 50% in vergelijking met een gasfornuis.

Onze energie-efficiënte producten

our-brands_demeyere_inspiration

151 Resultaten
151 Resultaten
-23%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere ControlInduc X
Bakpan 28 cm
Beschikbaar in 4 Maten
4.9 Aantal sterren (7)
245,00 € 189,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Pottenset, 3-delig
535,00 €
Hou me op de hoogte
-31%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Atlantis 7
Pottenset, 3-delig
5.0 Aantal sterren (1)
725,00 € 499,00 €
Hou me op de hoogte
-20%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Silver 7
Pottenset, 3-delig
725,00 € 579,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Multiline 7
Bakpan 28 cm
Beschikbaar in 4 Maten
4.8 Aantal sterren (4)
209,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Silver 7
Soeppot met dubbelwandig deksel 24 cm / 7,5 l
Beschikbaar in 2 Maten
349,00 €
Hou me op de hoogte
-22%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Multiline 7
Bakpan 20 cm
Beschikbaar in 4 Maten
4.8 Aantal sterren (4)
179,00 € 139,00 €
Hou me op de hoogte
-21%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Kookpot met deksel 24 cm / 5,2 l
Beschikbaar in 8 Maten
4.7 Aantal sterren (6)
209,00 € 165,00 €
Hou me op de hoogte
-22%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere ControlInduc X
Bakpan 32 cm
Beschikbaar in 4 Maten
4.9 Aantal sterren (7)
295,00 € 229,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Silver 7
Sauteuse met dubbelwandig deksel 28 cm / 4,75 l
Beschikbaar in 2 Maten
349,00 €
Hou me op de hoogte
-22%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere ControlInduc X
Bakpan Duraslide 28 cm
Beschikbaar in 4 Maten
4.7 Aantal sterren (3)
269,00 € 209,00 €
Hou me op de hoogte
-22%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Soeppot met deksel 24 cm / 8 l
Beschikbaar in 4 Maten
279,00 € 219,00 €
Hou me op de hoogte
-21%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere ControlInduc X
Bakpan 20 cm
Beschikbaar in 4 Maten
4.9 Aantal sterren (7)
215,00 € 169,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Silver 7
Kookpot met dubbelwandig deksel 24 cm / 5,2 l
Beschikbaar in 5 Maten
299,00 €
Hou me op de hoogte
-21%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Proline 7
Bakpan 20 cm
Beschikbaar in 4 Maten
5.0 Aantal sterren (2)
189,00 € 149,00 €
Hou me op de hoogte
-21%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Conische sauteuse 20 cm / 2 l
Beschikbaar in 6 Maten
4.5 Aantal sterren (2)
189,00 € 149,00 €
Hou me op de hoogte
-25%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Kookpot met glazen deksel 24 cm / 2,8 l
Beschikbaar in 2 Maten
5.0 Aantal sterren (3)
199,00 € 149,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Atlantis 7
Kookpot met deksel 20 cm / 3 l
Beschikbaar in 6 Maten
269,00 €
Hou me op de hoogte
-21%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere John Pawson 7
Soeppot met dubbelwandig deksel 24 cm / 8 l
Beschikbaar in 2 Maten
379,00 € 299,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Atlantis 7
Pottenset, 4-delig
915,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Atlantis 7
Kookpot met deksel 24 cm / 5,2 l
Beschikbaar in 6 Maten
299,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Multifunction 7
Bakpan met 2 handgrepen 28 cm
Beschikbaar in 4 Maten
4.0 Aantal sterren (1)
209,00 €
Hou me op de hoogte
-22%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Conische sudderpot 28 cm / 4,8 l
Beschikbaar in 2 Maten
5.0 Aantal sterren (1)
279,00 € 219,00 €
Hou me op de hoogte
-20%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere ControlInduc X
Bakpan Duraslide 24 cm
Beschikbaar in 4 Maten
4.7 Aantal sterren (3)
249,00 € 199,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Atlantis 7
Sauteuse met deksel 28 cm / 4,8 l
Beschikbaar in 2 Maten
349,00 €
Hou me op de hoogte
-20%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Conische sudderpot 24 cm / 3,25 l
Beschikbaar in 2 Maten
5.0 Aantal sterren (1)
249,00 € 199,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Silver 7
Kookpot met dubbelwandig deksel 16 cm / 1,5 l
Beschikbaar in 5 Maten
219,00 €
Hou me op de hoogte
-20%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Kookpot met deksel 16 cm / 1,5 l
Beschikbaar in 8 Maten
4.7 Aantal sterren (6)
149,00 € 119,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Wok vlakke bodem 32 cm
Beschikbaar in 4 Maten
5.0 Aantal sterren (1)
249,00 €
Hou me op de hoogte
-20%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Wok vlakke bodem 36 cm
Beschikbaar in 4 Maten
5.0 Aantal sterren (1)
299,00 € 239,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Silver 7
Kookpot met dubbelwandig deksel 20 cm / 3 l
Beschikbaar in 5 Maten
269,00 €
Hou me op de hoogte
-20%
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
Demeyere Apollo 7
Wok vlakke bodem 26 cm
Beschikbaar in 4 Maten
5.0 Aantal sterren (1)
199,00 € 159,00 €
Hou me op de hoogte
32 van 151 producten