INNOVATION POUR LA CUISINE - MADE IN ITALY
CUISINER AVEC PASSION
BALLARINI a été fondée en 1889 et est spécialisée dans la production d'ustensiles de cuisine anti-adhésifs sur le site de Rivarolo. Une large gamme de casseroles et de poêles en aluminium pour les cuisiniers* professionnels et amateurs fait également partie des compétences clés de BALLARINI, tout comme le développement et la production de revêtements durables. Le progrès technique et l'orientation écologique sont au premier plan.
LES INNOVATIONS EN UN COUP D'ŒIL
Thermopoint
Grâce à cette invention, vous obtiendrez un résultat de cuisson optimal sans gaspiller trop d'énergie. Grâce au thermopoint intégré sur le manche de la poêle, il est facile et rapide de savoir quand il est temps de mettre les aliments dans la poêle.
CLICK & COOK
Utile, pratique, sûr, maniable et peu encombrant : Que peut-on attendre de plus d'une batterie de cuisine anti-adhésive ? Peut-être qu'elle peut être utilisée comme un récipient pratique pour conserver les aliments dans le réfrigérateur ? Click & Cook peut tout faire : Une série raffinée et fonctionnelle, dont tous les ustensiles de cuisine sont empilables les uns dans les autres. Un autre signe de qualité « Made in Italy » de BALLARINI.
FONDS
Les nouveaux fonds à induction de BALLARINI se caractérisent par une combinaison et une disposition parfaites des matériaux, à savoir l'aluminium et l'acier. Des rivets en aluminium pour la vitrocéramique et une plaque en acier pour l'induction permettent une absorption extrêmement rapide de la chaleur. Cela permet de minimiser le temps de chauffage, en principe plus long, des casseroles à induction sur les cuisinières traditionnelles en vitrocéramique ou électriques.
LE REVÊTEMENT SPÉCIAL GRANITIUM
COUCHE 1
Vitrification anti-adhésive optimale.
COUCHE 2 + 3
Une double couche visible de matériaux durcis pour conférer au revêtement d'excellentes propriétés de résistance aux rayures et à la découpe, ainsi qu'à l'usure.
COUCHE 4
Revêtement supplémentaire à résistance accrue - structure de renforcement à forte teneur en minéraux.
COUCHE 5
Revêtement anti-adhésif.
COUCHE 6
Noyau en aluminium.
COUCHE 7
Émaillage extérieur.
