İçindekiler

• 4 adet patates
• 0.5 kg bacon
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 avuç biberiye yaprağı

Hazırlık

1. İlk olarak, barbeküyü 180 dereceye ayarlayın.
2. Patatesleri soyun ve 1 cm kalınlığında dilimlere kesin. Bacon'u biraz daha ince ancak benzer boyutta dilimlere kesin.
3. Bacon ve patatesleri sırayla şişlere geçirin, üzerlerine kimyon serpin.
4. Şişleri düzenli aralıklarla çevirerek dolaylı olarak mangalda pişirin.
5. Biberiye yapraklarını ince doğrayın ve servis yapmadan kısa bir süre önce şişlerin üzerine serpin.