İçindekiler

• 2 adet orta boy domates
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
• tuz, karabiber

Hazırlık

1. Domatesleri iyice yıkayın, kurulayın ve çiçeği çıkarın.
2. Bıçakla eşit ince dilimlere kesin, çekirdeklerin kasa içinde kalması için çiçek tabanını sol veya sağda bırakın.
3. Domates dilimlerini kesme tahtasına düzenli bir şekilde yerleştirin ve her iki tarafını da ince bir şekilde zeytinyağı ile yağlayın veya fırçalayın ve tuz ile karabiberle tatlandırın, örneğin ZWILLING ENFINIGY Elektrikli Tuz ve Karabiber Değirmeni ile.
4. Domates dilimlerini ZWILLING hava fritözünün rafına yan yana yerleştirin, üst üste gelmeyecek şekilde. 200 °C'de dilimlerin kalınlığına bağlı olarak yaklaşık 8-12 dakika boyunca çıtır olana kadar pişirin.
5. Kalan domates dilimlerini aynı şekilde cips yapmak için pişirin.
6. Domates cipsini çıkarın, sıcakken ihtiyaca göre tatlandırın ve baharat ekleyin. Ardından soğumalarını bekleyin ve tadını çıkarın.

İpucu:

İsterseniz domatesleri baharatlarla tatlandırabilirsiniz, örneğin İtalyan pizza baharatları.

Bilgi:

Cipsler, uygun bir ZWILLING FRESH & SAVE CUBE konteynerinde hava geçirmez bir şekilde saklanabilir.