Kallbryggt kaffe Cold brew – den trendiga drycken är ett fräscht alternativ till droppkaffe med extra smak.
Hoppa till:
 
second_bodycontent_area01

PORTIONER
4-6

second_bodycontent_area01

TID
10 MIN

second_bodycontent_area01

TOTAL TID
12 TIMMAR

INGREDIENSER

  • 160 g kaffebönor
  • 800 ml kallt vatten
  • Isbitar för servering

SÅ GÖR DU

Mal kaffebönorna grovt i din Zwilling kaffekvarn. Lägg sedan i en kaffepress och häll i det kalla vattnet. Täck över och låt dra i ca 12 timmar i kylskåp.

I slutet av bryggningstiden trycker du ner kaffesumpen med kolven. När kaffet är färdigt kan du sila det med en fin sil vid behov.
 

 

TIPS

Den långa bryggningstiden gör att kaffekornen löses upp något, så det är bättre att mala kaffekornen mer grovt. 

Kaffebönor eller redan malet pulver behåller sin arom längre i påsar eller behållare från vår vakuumserie Zwilling Fresh & Save.
 

 

INFO

Kaffebönor eller redan malet pulver behåller sin arom längre i påsarna eller lådorna i ZWILLING FRESH & SAVE Vacuum System.


 

UPPTÄCK FLER RECEPT

Se alla
Kafferecept
Ägglikörkaffe
Kafferecept
Nötig kaffe Mocha