ZWILLING
TWIN Pollux
Cutelo 15 cm
Descrição
O prático e versátil cutelo TWIN® Pollux tem uma lâmina de 15 cm que corta sem esforço pedaços firmes de carne, costelas e outros ingredientes semelhantes. O cabo atraente, funcional e ergonómico é levemente curvado para ser fácil de segurar e decorado com três rebites. Os ingredientes também são mais fáceis de cortar devido ao peso da lâmina larga. A imagem geral do cutelo é completada com um logotipo ZWILLING distinto. A faca refinada por meio de um processo especial FRIODUR® de endurecimento com gelo, cria uma afiação excepcional quando aplicada ao aço de fórmula especial ZWILLING, um material que se distingue por sua combinação bem equilibrada de crómio e carbono, tornando a faca resistente à corrosão. A durabilidade desta faca refinada com um furo no final atenderá a todas as suas necessidades e certamente impressionará. Este prático cutelo de lâmina retangular é exatamente o que precisa para preparar pedaços de carne grelhada crocante.
- Lâminas endurecidas a frio FRIODUR® para durabilidade excepcionalmente longa da lâmina
- Fórmula especial de aço inoxidável ZWILLING: Estas facas são robustas, resistentes à corrosão e flexíveis ao mesmo tempo.
- Design clássico de três rebites
- Cabo confortável com design clássico com logotipo ZWILLING
- Faca pesada para trabalho confortável
Especificações
- Nº do Item 30795-150-0
- Cor: Sem cor
- Material: ST fórmula especial
- Tipo de cabo: Espiga oculta
- Tipo de borda: Borda lisa
- Acabamento da borda: V-edge
- Método de fabrico: estampado
- Dureza da lâmina (HRC): 55-58 HRC
- Cabo de cor: Preto
- Pega do conteúdo: Plástico
- Peso líquido: 0,40 kg
- Comprimento do produto: 29,50 cm
- Largura do produto: 8,00 cm
- Altura do produto: 2,00 cm
- Comprimento da lâmina: 15,00 cm
- Comprimento do cabo: 13,40 cm
- Largura do cabo: 2,00 cm
- Largura da lâmina: 0,30 cm
- Espessura da lâmina: 0,30 cm
Limpeza de facas
As facas devem ser limpas à mão com água morna, um detergente neutro e um pano ou esponja que não risque. As facas de aço fundido especial podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
A técnica de corte correta
Afiado correto das facas
ZWILLING – DA CIDADE DAS LÂMINAS DE SOLINGEN PARA O MUNDO
Desde 1731, a ZWILLING fabrica cutelaria e produtos de cozinha em Solingen, a casa mundialmente famosa dos fabricantes de espadas, facas e tesouras. Hoje, a ZWILLING é uma das marcas mais conhecidas do mundo e inspira da mesma forma chefs profissionais e amadores. Funções inovadoras, design perfeito e a mais alta qualidade são características marcantes de todos os produtos para a cozinha e a mesa de jantar. Inspire-se e descubra o mundo ZWILLING!
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