ZWILLING
Professional S
Faca de legumes 8 cm
Descrição
A faca para legumes da gama PROFESSIONAL "S" é um auxiliar versátil na preparação de receitas de frutas e legumes. A lâmina curta de 8 cm é prática para cortar e descascar vegetais. A faca para vegetais é forjada a partir de uma única peça de aço e acabada com um processo especial de endurecimento com gelo para resistência à corrosão e fio de corte durável. A lâmina lisa garante cortes precisos e limpos em alimentos moles ou duros. A faca para legumes compacta e leve adapta-se perfeitamente à mão graças ao seu cabo ergonomicamente projetado. A construção clássica de três rebites dá à faca equilíbrio e uma aparência moderna. A faca para legumes da ZWILLING é uma faca versátil e profissional para cortar e descascar que na cozinha é indispensável.
- Lâmina endurecida com gelo FRIODUR® para durabilidade excepcional do fio de corte e resistência à corrosão.
- Fórmula especial de aço inoxidável ZWILLING, materiais especialmente fundidos: Estas facas são robustas, resistentes à corrosão e flexíveis.
- Faca SIGMAFORGE® - forjada com precisão a partir de uma peça de aço
- Transição perfeita entre o cabo e a lâmina.
- Cabo ergonómico de plástico com três rebites: Para um trabalho sem fadiga e seguro com a faca.
Especificações
- Nº do Item 31020-091-0
- Cor: Sem cor
- Material: ST fórmula especial
- Tipo de cabo: Espiga oculta
- Tipo de borda: Borda lisa
- Acabamento da borda: V-edge
- Método de fabrico: forjado
- Dureza da lâmina (HRC): 55-58 HRC
- Cabo de cor: Preto
- Pega do conteúdo: Plástico
- Peso líquido: 0,07 kg
- Comprimento do produto: 19,10 cm
- Largura do produto: 2,20 cm
- Altura do produto: 1,30 cm
- Comprimento da lâmina: 8,00 cm
- Comprimento do cabo: 10,90 cm
- Largura do cabo: 1,20 cm
- Largura da lâmina: 0,10 cm
Uma faca para toda a vida
A técnica de corte correta
Afiado correto das facas
ZWILLING – DA CIDADE DAS LÂMINAS DE SOLINGEN PARA O MUNDO
Desde 1731, a ZWILLING fabrica cutelaria e produtos de cozinha em Solingen, a casa mundialmente famosa dos fabricantes de espadas, facas e tesouras. Hoje, a ZWILLING é uma das marcas mais conhecidas do mundo e inspira da mesma forma chefs profissionais e amadores. Funções inovadoras, design perfeito e a mais alta qualidade são características marcantes de todos os produtos para a cozinha e a mesa de jantar. Inspire-se e descubra o mundo ZWILLING!
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