ZWILLING
Pro
Bloco de facas com tecnologia KiS 7-pçs, Marrom
O ZWILLING SharpBlock com tecnologia KIS agora cuida das suas facas ZWILLING Pro. Facas de cozinha são afiadas automaticamente de cada vez qu retirar uma faca do bloco. Não importa se é um cozinheiro profissional ou amador - dificilmente consegue manter a qualidade e a retenção de corte ideais das suas facas. Existem duas pedras de amolar de cerâmica embutidas nas ranhuras das facas com uma borda lisa, dispostas no ângulo de afiação ideal. Quando puxadas para fora, as lâminas deslizam sobre as pedras de amolar, afiando-as suavemente. As suas facas estão sempre afiadas e prontas para usar, sem nenhum esforço. Para que as facas não possam ser acidentalmente inseridas no compartimento errado, são fornecidos pictogramas para o respectivo tipo de faca. O bloco de facas de 7 peças acomoda uma faca para descascar de 10 cm, uma faca universal de 13 cm, uma faca de carne de 20 cm, uma faca de chef de 20 cm, uma faca para pão de 20 cm e uma tesoura multiusos.
- Tecnologia KIS: "Keep It Sharp"
- afie as facas ao retirar e voltar a guardar as facas no bloco
- Afiador no ângulo correcto
- Não há necessidade de habilidades específicas ou treino em afiação
- Poupa tempo e espaço
- Nº do Item 38448-007-0
- Cor: Marrom
- Material: Cinzas
- Método de fabrico: forjado
- Número de ranhuras: 6
- Numero de peças: 7
- Cabo de cor: Preto
- Pega do conteúdo: Plástico
- Peso líquido: 3,92 kg
- Comprimento do produto: 41,30 cm
- Largura do produto: 22,50 cm
- Altura do produto: 19,00 cm
Afiação ao longo da vida útil*
O SharpBlock ZWILLING é mais do que apenas um conjunto de blocos de facas. Enquanto outros blocos protegem apenas as lâminas das facas, o SharpBlock também mantém sua qualidade e capacidade de corte. Cada vez que puxa uma faca do bloco, é automaticamente afiada. *De acordo com a norma alemã DIN EN ISO 8442-5: a retenção do fio (CER) da faca é mantido, desde a afiação regular no ZWILLING SharpBlock e uso de acordo com o manual do usuário, mantenha a lâmina afiada até o final de sua vida útil (de acordo com a norma DIN EN ISO 8442-5).
Bloco de auto-afiamento
As ranhuras e os ângulos de afiar estão perfeitamente alinhados com as lâminas e os pequenos símbolos indicam a ranhura correta. O conjunto de facas é simultaneamente uma ferramenta de cozinha e uma opção de armazenamento elegante.
Zwilling Pro
Com as facas ZWILLING Pro usufrui da simbiose perfeita da técnica inovadora de um gavião curvo, aparência tradicional e máxima precisão.
Tecnologia Keep It Sharp (KIS)
As pedras cerâmicas dentro de cada ranhura mantêm o ângulo ideal de afiar para facas de aresta lisa cada vez que uma faca é removida e colocada de volta no bloco.
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