ZWILLING
Four Star
Faca de carnes 20 cm, Borda lisa
Descrição
FOUR STAR é a série de facas mais vendida de ZWILLING J.A. Henckels em todo o mundo. Afiada e acabada à mão pelos artesãos mais qualificados, esta coleção é o modelo de segurança, ergonomia e conforto. Graças à sua transição perfeita do reforço para o cabo, as facas são confortáveis para uso por longos períodos de tempo. O reforço fornece o equilíbrio certo e actua como uma proteção segura para os dedos. As facas são feitas de aço de fórmula especial patenteado que foi aperfeiçoado por mais de 280 anos. Combinado com a técnica de endurecimento de gelo de ZWILLING, estas lâminas FRIODUR são mais duras, mais afiadas, NÃO MANCHAM ou lascam e mantêm o fio de corte por mais tempo. Forjadas com precisão a partir de uma única peça de aço, as facas SIGMAFORGE possuem uma lâmina excepcionalmente resistente, balanceada e flexível.
- Fabricado na Alemanha
- Fórmula especial de aço inoxidável, materiais especialmente fundidos ZWILLING: Estas facas são robustas, resistentes à corrosão e flexíveis.
- Facas SIGMAFORGE: forjadas de uma única peça de aço maciço.
- Transição perfeita entre o cabo e a lâmina.
- Cabo ergonómico de plástico: Para uso seguro e sem esforço
- Cabo ergonómico de polipropileno permanentemente unido à espiga para precisão perfeita e sem lacunas
- Dureza 57 Rockwell = excelente retenção de fio de corte
- Ângulo ddo fio de 15 graus dos dois lados da lâmina
Especificações
- Nº do Item 31070-201-0
- Cor: Sem cor
- Material: ST fórmula especial
- Tipo de cabo: Espiga exposta
- Tipo de borda: Borda lisa
- Acabamento da borda: Borda V
- Método de fabrico: forjado
- Dureza da lâmina (HRC): 55-58 HRC
- Cabo de cor: Preto
- Pega do conteúdo: Plástico
- Peso líquido: 0,12 kg
- Comprimento do produto: 33,00 cm
- Largura do produto: 2,10 cm
- Altura do produto: 3,10 cm
- Comprimento da lâmina: 20,00 cm
- Comprimento do cabo: 12,40 cm
- Largura do cabo: 2,10 cm
- Largura da lâmina: 0,10 cm
- Espessura da lâmina: 0,10 cm
Effortless cutting
Even large pieces of meat are cut with wonderful precision with this high-quality knife.
FRIODUR ice-hardened blade
The 20 cm corrosion-resistant blade is ideal for working with meat.
Secure in the hand
The ergonomic plastic handle ensures pleasant work, even when cutting tasks take longer.
Limpeza de facas
As facas devem ser limpas à mão com água morna, um detergente neutro e um pano ou esponja que não risque. As facas de aço fundido especial podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
A técnica de corte correta
Afiado correto das facas
ZWILLING – DA CIDADE DAS LÂMINAS DE SOLINGEN PARA O MUNDO
Desde 1731, a ZWILLING fabrica cutelaria e produtos de cozinha em Solingen, a casa mundialmente famosa dos fabricantes de espadas, facas e tesouras. Hoje, a ZWILLING é uma das marcas mais conhecidas do mundo e inspira da mesma forma chefs profissionais e amadores. Funções inovadoras, design perfeito e a mais alta qualidade são características marcantes de todos os produtos para a cozinha e a mesa de jantar. Inspire-se e descubra o mundo ZWILLING!
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