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Com a faca da série ZWILLING FIVE STAR, pode cortar carne, costelas e ossos sem esforço. A lâmina robusta de 150 mm de comprimento corta até mesmo alimentos duros de forma confiável sem perder a sua qualidade. Foi forjado em Solingen a partir de aço especial endurecido e, portanto, é particularmente estável. Especialmente com uma lâmina, dureza e robustez são de enorme importância. Para atingir o mais alto padrão de qualidade nesse aspeto, é utilizado o processo de endurecimento com gelo. A lâmina FRIODUR® permanece afiada de forma confiável mesmo após muitos trabalhos de corte e é resistente à corrosão. O punho de plástico com formato ergonómico garante uma distribuição ideal do peso e é confortável de segurar, mesmo durante longos períodos de trabalho. Um trabalho seguro e preciso é essencial, especialmente ao cortar pedaços maiores de carne. Graças à faca durável da série ZWILLING FIVE STAR, pode surpreender os seus convidados com costeletas cortadas com precisão e a melhor costela de cordeiro.
Lâmina endurecida pelo gelo FRIODUR® para vida útil particularmente longa e resistência à corrosão.
Aço especial inoxidável, fundição especial ZWILLING: essas facas são estáveis, resistentes à corrosão e flexíveis ao mesmo tempo.
Facas SIGMAFORGE® – forjadas de uma só peça
Transição perfeita entre cabo e lâmina.
Punho de plástico ergonómico: para um trabalho seguro e sem fadiga com a faca
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