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Staub
La Cocotte
Cocotte 22 cm, redondo, Branco trufado, Ferro fundido
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Descrição
A Cocotte Staub é insuperável para carnes e vegetais de cozimento lento até a perfeição e para cozer sopas e guisados saudáveis. O ferro fundido possui qualidades excepcionais de retenção de calor, resultando num aquecimento uniforme. A tampa inovadora apresenta pequenos picos no interior que libertam continuamente o líquido condensado de volta para a comida, produzindo resultados húmidos e saborosos. O interior especial de esmalte preto fosco da Staub e da tampa e garantem uma caramelização e refogado perfeitos para alimentos com sabores aprimorados. O acabamento esmaltado requintado permite a cada peça transitar lindamente da cozinha para a mesa. De comida caseira a jantares sumptuosos, cada prato é especial quando servido em panelas de ferro fundido esmaltado Staub.Staub é a escolha dos melhores chefs do mundo. Com durabilidade excepcional, é perfeito para o uso diário em cozinhas caseiras gourmet e restaurantes de prestígio em todo o mundo. Construídas para durar a vida toda, estas peças podem ser passadas de geração em geração.
- Ideal para assar e cozinhar lentamente carne, peixe ou vegetais
- Desfrute de resultados suculentos e macios graças ao design especial da tampa com pontos.
- O esmalte interno preto fosco é ideal para um processo de caramelização eficiente e é especialmente durável
- Adequado para todos os tipos de fogão, inclusive indução, também pode ser usado no forno
Especificações
- Nº do Item 40501-411-0
- Cor: Branco trufado
- Resistência ao calor (°C): 260 ºC
- Resistência ao frio (°C): -20 ºC
- Material: Ferro fundido
- Revestimento: Black Matt
- Revestimento interno: Esmalte
- Com tampa: Sim
- Adequado para indução: Sim
- Pode ir ao forno: Sim
- Apto para congelador: Sim
- Apto para placa de fogao: Sim
- Pode ir à maquina de lavar louça: Sim
- Peso líquido: 3,95 kg
- Capacidade: 2,60 l
- Comprimento do produto: 28,40 cm
- Largura do produto: 22,00 cm
- Altura do produto: 14,70 cm
- Altura sem a tampa: 9,90 cm
- Diâmetro superior: 22,00 cm
- Diâmetro da base: 17,10 cm
- Comprimento do cabo: 3,00 cm
![](https://www.zwilling.com/dw/image/v2/BCGV_PRD/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-master-catalog/default/dw4dd5c39a/images/large/40501411.jpg?sw=100&sh=100&sm=fit)
![](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-es-Library/default/dw48f9cff9/images/product-content/masonry-content/staub/cast-iron/cocotte/pdp_masonry_white_truffle_full_width_1200x600px.jpg)
A Cocotte de Staub
Os utensílios de cozinha em ferro fundido são utilizados há séculos, sobretudo devido à sua excelente eficiência energética. O material é conhecido pela sua condução e armazenamento uniforme do calor, o que permite que os pratos fritos desenvolvam muitos aromas a tostado. Os pratos refrigerados também beneficiam do armazenamento da temperatura, pois permanecem frios durante várias horas e podem ser servidos em qualquer festa de jardim sem problemas.
![](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-es-Library/default/dw8e3c77bc/images/product-content/masonry-content/staub/cast-iron/cocotte/pdp_masonry_white_truffle_outer_content_1_750x750px.jpg)
DE SÓLIDO A LÍQUIDO
Não há limites à sua criatividade. A cocotte pode ser utilizada para cozer pão, como uma panela de sopa ou mesmo como uma elegante tigela de ponche. Efeito esfriamento incluído!
![](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-es-Library/default/dw419370bc/images/product-content/masonry-content/staub/cast-iron/cocotte/Cocotte_Rain_Product_In_Use_OS_750x750px_2.jpg)
AROMAS DE STAUB
A cocotte STAUB pode ser fechada hermeticamente com a sua tampa plana. No interior, a estrutura especial de gota assegura uma distribuição eficiente do líquido na tampa.
![](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-es-Library/default/dw6a8d41f6/images/product-content/masonry-content/staub/cast-iron/cocotte/pdp_masonry_white_truffle_outer_conent_3_750x750px.jpg)
ESMALTAGEM INTERIOR
O interior da cocotte é revestido com um esmalte preto mate com uma estrutura rugosa. É resistente a riscos e ácidos e assegura que os utensílios de cozinha tenham uma longa vida útil.
Celebrando 50 anos de STAUB
Junte-se a nós nesta celebração ao longo do ano de excelência culinária.
![Celebrando 50 anos de STAUB](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-es-Library/default/dw9474ebdb/images/product-content/triple-module-ps-copy-and-image/staub/cast-iron/cocotte/Staub-50y.jpg)
![Limpando a Cocotte](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-es-Library/default/dw126d4bf3/images/product-content/triple-module-ps-copy-and-image/staub/cast-iron/cocotte/product-type-content-staub-cocotte-use-care.jpg)
Limpando a Cocotte
Mantenha limpos e preparados para utilização, os seus produtos de ferro fundido.
Receitas Inspiradoras
![Receitas Inspiradoras](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-es-Library/default/dw176faaef/images/product-content/triple-module-ps-copy-and-image/staub/cast-iron/cocotte/product-type-content-staub-cocotte-use-recipe.jpg)
![null](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-es-Library/default/dwb2559a92/images/brand-logo/pdp-quote-module-brand-copy-logo-staub-100-100.png)
STAUB – DA ALSÁCIA PARA O MUNDO
Desfrutar da arte culinária francesa – os utensílios de cozinha de ferro fundido e cerâmica da STAUB combinam inovação e tradição de forma autêntica e apaixonada. Por isso, gourmets do mundo inteiro valorizam a singularidade dos produtos e adoram seu design. A marca de qualidade da Alsácia traz artesanato tradicional e design colorido para a sua cozinha – e para a sua mesa!
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