Ingredientes

• 4 colheres de sopa de farinha
• 1 colher de sopa de flocos de aveia finos
• 30 g de manteiga
• 1 ovo (M)
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
• 1 colher de chá de sumo de limão
• 1/4 de maçã
• Uma pitada de canela
• Uma pitada de fermento em pó
• 1 colher de chá de leite ou natas

Preparação

1.Corte 1/4 da maçã em pequenos cubos. Em seguida, regue com o sumo de limão.

2.Derreta a manteiga em pedaços no microondas por 30 segundos. Bata vigorosamente o ovo com o açúcar numa chávena por 1 minuto.

3.Misture a farinha, os flocos de aveia, a canela, o fermento em pó e as natas com a manteiga e, por último, adicione os pedaços de maçã.

4."Asse" o bolo de chávena no microondas por cerca de 1,5 minutos. O tempo pode variar um pouco dependendo do aparelho e da potência.

5.Deixe arrefecer um pouco e aproveite!