De wereld van vacuüm: lange houdbaarheid en versheid, eenvoudige organisatie en opslag

Koken kan een rommelige aangelegenheid worden, omdat keukengerei, kommen, borden en snijplanken zich bij elke stap opstapelen. Met onze ZWILLING VERS & SAVE BOWLS is dat verleden tijd. Ons alles-in-één vacuümsysteem is er van bereiding tot serveren en bewaren. Met de accessoires kun je raspen, mixen en bakken in dezelfde kom. Serveer je je eten graag in kleurrijke STAUB CERAMIQUE kommen, geen probleem! De ronde vacuümdeksels passen op de STAUB CERAMIQUE kommen in hun respectievelijke afmetingen (12 cm, 18 cm en 24 cm). 

Wanneer voedsel in de koelkast wordt bewaard, kan er vocht ontsnappen, waardoor het voedsel uitdroogt en zijn versheid verliest. Vacuümboxen houden vocht vast en voorkomen uitdroging, waardoor vlees, fruit en groenten langer smaakvol en vers blijven. Met onze ZWILLING FRESH & SAVE-boxen blijft voedsel tot vijf keer langer vers dan in conventionele niet-vacuümopslag. Dankzij hun platte vorm besparen onze speciale FRESH & SAVE koelkast dozen ruimte, waardoor vacuümverpakte levensmiddelen compact kunnen worden bewaard.

Nog een voordeel van vacumeren? Bevriezing! Door de lucht uit de zakken te verwijderen, is er geen contact tussen het voedsel en de buitenlucht, waardoor de kans op vriesbrand aanzienlijk wordt verminderd. Bovendien zorgt het voor een gelijkmatiger ontdooien, omdat compact verpakte levensmiddelen vaak platter zijn en de warmte beter opnemen. Vacuümzakken zijn vaak de beste oplossing voor het bewaren van voedsel in de vriezer – ze besparen ruimte en kunnen een grote verscheidenheid aan voedsel invriezen.

Door het vacuüm verpakken van droge voedingsmiddelen blijft de smaak langer behouden. Vooral koffie, kruiden en specerijen behouden langer hun intense smaak en omdat er geen extra vocht in het vacuüm kan dringen, worden klontjes in suiker, meel en andere poeders vermeden. Bovendien krijgen ongedierte geen schijn van kans door de goed afgesloten vacuümdeksels, waardoor je etenswaren beschermd zijn. Met behulp van ons stapelbare CUBE-systeem en de meegeleverde NFC-labels kun je eenvoudig je eten ordenen en je voorraden bijhouden.

Wilt je jouw leven gemakkelijker maken met het bereiden van maaltijden? Of je nu een reis plant of maaltijden voor jouw werk bereidt, onze vacuümdichte lunchboxen houden voedsel langer vers en smaakvol. Dankzij de vacuümafdichting zijn ze lekvrij, waardoor je maaltijden gemakkelijk kunt vervoeren. Bovendien kan je, dankzij de mogelijkheid om maaltijden langer in de koelkast te bewaren, meerdere maaltijden tegelijk bereiden, waardoor je elke dag tijd bespaart bij het bereiden van voedsel.