Hoe onderhoud je een Nanotouch koekenpan

Een Demeyere NanoTouch koekenpan is ontwikkeld voor jarenlang intensief gebruik. Dankzij de unieke technologie geniet je van uitstekende bakprestaties en een bijzonder krasbestendig oppervlak. Met de juiste zorg blijft je pan mooi en presteert hij optimaal, dag na dag.

Eerste gebruik

Een NanoTouch koekenpan hoeft niet ingebrand te worden. Voor het eerste gebruik volstaat een eenvoudige reiniging met warm water en afwasmiddel om eventuele productieresten te verwijderen.

Ga als volgt te werk:

  • Reinig de koekenpan met warm water en een mild afwasmiddel
  • Spoel grondig af
  • Droog de koekenpan goed af

Daarna is je koekenpan meteen klaar voor gebruik.

Dagelijks reinigen na gebruik

Voor NanoTouch geldt de eenvoudige regel: eerst water, de rest komt later.

Laat de koekenpan eerst licht afkoelen tot ze nog warm is, maar niet meer heet. Zo voorkom je temperatuurschokken en komen bakresten gemakkelijker los.

Ga daarna als volgt te werk:

  • Voeg een beetje warm water toe aan de nog warme koekenpan
  • Maak achtergebleven bakresten los met een garde of zachte borstel
  • Reinig vervolgens met warm water en een ontvettend afwasmiddel
  • Spoel grondig af
  • Droog meteen met een doek

Hardnekkige vetresten verwijderen

Blijven er na het bakken hardnekkige vetresten achter? Dan is het belangrijk om deze goed te verwijderen. Achtergebleven vetresten kunnen bij een volgende bereiding opnieuw verhitten en inbranden, waardoor ingrediënten sneller kunnen aanbakken. Een grondige reiniging met Demeyere Reinigingscrème helpt om het bakoppervlak schoon te houden en optimale bakprestaties te behouden.

Ga als volgt te werk:

  • Breng een kleine hoeveelheid reinigingscrème aan
  • Wrijf zachtjes in met een vochtige spons
  • Spoel grondig af met warm water
  • Droog de koekenpan zorgvuldig af

Aangekoekte etensresten eenvoudig verwijderen

Blijven er na het bakken toch aangekoekte etensresten achter? Dan kan je deze eenvoudig losmaken zonder agressief te schrobben.

  • Voeg een bodempje water toe aan de pan
  • Voeg een kleine hoeveelheid soda toe
  • Verwarm dit zachtjes op een lage stand
  • Laat het mengsel enkele minuten inwerken
  • Maak de resten los met een garde

Wanneer de resten loskomen, kan je de koekenpan opnieuw reinigen met warm water en een ontvettend afwasmiddel.

Vlekken en verkleuring aanpakken

Na verloop van tijd kunnen er witte, doffe of regenboogachtige vlekken ontstaan. Deze worden meestal veroorzaakt door kalk, mineralen of zetmeelresten en zijn volledig normaal. Ze hebben geen invloed op de prestaties van je NanoTouch koekenpan.

Je verwijdert deze vlekken eenvoudig:

  • Breng een beetje azijn of citroensap aan
  • Wrijf zachtjes uit met een doek of spons
  • Spoel af met warm water en afwasmiddel
  • Droog de koekenpan meteen

Bij langdurige blootstelling aan hoge temperaturen kunnen ook blauwachtige of regenboogkleurige verkleuringen ontstaan. Deze zijn onschadelijk en hebben geen invloed op de werking van de koekenpan. Door de temperatuur tijdens het bakken goed onder controle te houden, beperk je de kans op dergelijke verkleuringen.

Reinigen met de juiste materialen

Voor het reinigen van je NanoTouch koekenpan gebruik je bij voorkeur:

  • Een zachte spons
  • Een zachte afwasborstel
  • Een microvezeldoek

Deze hulpmiddelen reinigen grondig zonder het oppervlak onnodig te belasten.

Vermijd agressieve schuursponzen en staalwol. Hoewel het NanoTouch-oppervlak bijzonder krasbestendig is, helpen zachte reinigingsmaterialen om je koekenpan zo lang mogelijk mooi te houden.

Handwas of vaatwasser

Je NanoTouch koekenpan kan probleemloos in de vaatwasser.

Voor wie de afwerking zo lang mogelijk mooi wil houden, blijft handwas de beste keuze.

Met handwas:

  • Behoud je meer controle over de reiniging
  • Verwijder je vetresten grondiger
  • Verminder je de kans op verkleuringen door agressieve reinigingsmiddelen

Bewaren en lange termijn onderhoud

Een correcte opberging helpt om je koekenpan jarenlang in topconditie te houden.

  • Droog de koekenpan na het reinigen altijd goed af
  • Laat de koekenpan volledig afkoelen voordat je ze opbergt
  • Vermijd hard contact met andere koekenpannen door een panbeschermer of doek tussen de koekenpannen te leggen

Zo blijft je NanoTouch koekenpan klaar voor jarenlang kookplezier.

Zo blijft je NanoTouch koekenpan in topvorm

Met een goede reiniging en enkele eenvoudige gewoontes blijft je NanoTouch koekenpan jarenlang optimaal presteren.

Kleine gebruikssporen horen bij intensief koken en maken deel uit van het karakter van hoogwaardig kookgerei, zonder impact op de prestaties van je koekenpan.